食物中毒嘔吐怎麼辦，這些方法來解毒

如果吃了變質的， 污染的， 過期的食物就很容易出現食物中毒的現象， 出現腹瀉， 嘔吐， 頭暈， 腹痛的症狀， 要及時急救， 多喝水， 催吐， 嚴重時應及時輸液， 減少危害。

一、應急措施：

1、大量飲水

立即飲用大量的乾淨的水， 對毒素進行稀釋。

2、吐

如果進食的時間沒超過2小時， 可使用催吐的方法。 用手指刺激咽喉部（摳喉嚨）， 盡可能將胃裡的食物吐出。 亦可用生薑汁兌溫水沖服。

3、瀉

如果進食時間已超過2-3小時， 但精神仍較好， 則可服用瀉藥， 促使受污染的食物儘快排出體外。 一般用大黃30克一次煎服， 老年人可選用番瀉葉10克， 用開水泡茶飲。

4、醋

如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒， 可取食醋100毫升， 加水200毫升， 稀釋後一次服下。

此外， 還可以採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

二、常見中毒應急方法：

1、木薯中毒：鮮白菜、生蘿蔔各1200克， 用涼開水洗淨， 切碎搗爛絞汁， 加紅糖適量， 分數次服。

2、苦杏仁中毒， 可將生綠豆搗碎， 加水一大碗， 煮沸後過濾取汁， 加入砂糖50克， 待溫後飲服。

3、白果（銀杏果）中毒， 可用麻油50克灌服， 並用雞毛掃喉嚨催吐排毒。

4、食穀物類中毒， 可取生甘草100克、綠豆100克， 用清水煎煮， 經過濾後飲藥汁， 每日1次， 直至中毒痊癒。

5、魚、蝦、禽肉中毒：生薑砸汁， 少量食醋， 一起兌入一杯溫開水， 慢慢飲下。