小籠牛肉包子的做法

一碗香噴噴的小籠牛肉包子肯定令人垂涎欲滴， 做起來也不難， 這道菜關鍵是食材一定要新鮮， 而且烹飪的時間要掌控好， 加上當地特有的蔥頭油， 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽， 顏色會更好看。

1、活餡子是關鍵， 將牛肉， 胡蘿蔔打碎， 加入輔料。

2、麵粉440克， 水200克， 一個雞蛋， 少許鹽， 放入麵包機中和麵。

3、包好後， 入蒸鍋， 上汽後10分鐘。

聞到濃郁的味道了沒？小籠牛肉包子準備出鍋的時候味道特別誘人， 把它燉得很爛， 味道更加棒， 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。