女性健康

來月經吃什麼菜補血效果好

女性在來月經期間, 身體是非常虛弱的, 這段時期的女性出血量比較多, 所以一定要注意補血, 這種情況是可以通過飲食緩解的。 對於來月經吃什麼菜補血的問題, 是有專門的飲食食譜的。

1.補血菜

正是由於月經期間女性會失血過多, 所以這個時候我們在選擇菜品的時候儘量的選擇一些補血類的菜, 比如像當歸紅棗等這些菜品效果都是非常不錯的, 同時注意補充自己身體內部的水分, 多喝溫開水或者可以多喝一些骨頭湯, 這樣的話對於自己的身體健康也是有幫助性作用的。

2、冬蟲草雞湯

食材:雞1500克, 冬蟲夏草30克, 桂圓15克, 棗(幹)10克, 鹽10克, 味精2克。

做法:將雞殺好洗淨, 清除內臟;大棗洗淨去核, 與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。

清水用5至6碗, 煮約5小時, 加入鹽、味精調味後便可飲用。

3、烏雞糯米粥

食材:糯米150克, 烏骨雞1200克, 大蔥6克, 薑4克, 鹽2克, 味精2克, 料酒10克。

做法:糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡二三小時, 撈出, 瀝幹水分;將淨烏雞沖洗乾淨, 放入開水鍋內氽一下撈出;將蔥、薑洗淨分別切成段、片備用。 取鍋放入冷水、烏雞, 加入蔥段、薑片、料酒, 先用旺火煮沸, 再改用小火煨煮至湯濃雞爛。 撈出烏雞, 揀去蔥段、薑片, 加入糯米, 用旺火煮開後改小火, 續煮至粥成。 把雞肉拆下撕碎, 再放入粥內, 用鹽、味精調好味, 即可盛起食用。

4、桂圓阿膠紅棗粥

食材:粳米100克, 桂圓肉20克阿膠10克棗(幹)10克, 白酒15克。

做法:粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲, 瀝幹水分。 取一隻大杯, 倒入開水, 將阿膠和白酒放在小杯子裡;將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。

桂圓肉去雜質, 洗淨, 紅棗洗淨去核。 鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗, 用中火煮至水分剩餘三分之一後, 加入粳米, 用大火煮沸, 再用小火慢煮成粥, 加入融化的阿膠攪勻即可。