韓媒：年末吃好這5種食物 遠離腸胃疾病困擾

【環球網綜合報導】每到年底， 各種聚會紛至遝來， 免不了會攝取大量高熱量食物和酒水， 但這對我們身體的腸胃和肝臟卻會造成很大負擔。

韓國的胃癌患病率在世界範圍內排名較高。 在胃癌的致病因數中， 相比於受遺傳影響， 受生活環境的影響更為重要。 因此， 有必要在日常生活中養成良好的作息及飲食習慣。

在日常生活中應儘量避免偏咸或烤焦的食物。 因為這兩類食物都會刺激腸胃， 加大發病幾率。 世界癌症研究基金的一項研究發現， 只要保證每天的食鹽攝入控制在建議攝入量(5g)以內， 就可以降低14%的患病幾率。 除了需要忌口的食物， 還有些食物是有助於腸胃健康的， 下面就介紹5種健康食品， 為我們的腸胃健康保駕護航。

1.香蕉

香蕉不僅有助於消化， 還不會對腸胃造成負擔。 另外由於香蕉含有能夠調節腸道蠕動的果膠成分，

2.大蒜

大蒜的主要成分是蒜素， 能夠刺激腸胃， 促進消化， 同時有助於對營養元素維他命B的有效吸收。 另外， 大蒜還含有烯、硒等抗癌成分， 可以有效抑制癌症， 延緩癌症惡化。

3.食醋

食醋能夠促進人體唾液及胃液的分泌， 進而促進消化吸收。 食醋含有草酸、檸檬酸、氨基酸、琥珀酸等60余種有機酸成分， 是名副其實的營養劑。 同時， 食醋有助於人體吸收礦物質及維他命等各類營養素， 所以又是促進劑。

4.捲心菜

捲心菜含有維他命U， 而維他命U具有抗潰瘍的功能， 與蛋白質結合， 可以有效保護受到損傷的胃壁， 治療潰瘍， 增強細胞韌性。 另外， 捲心菜中還含有豐富的植物纖維及鉀元素，

5.玉米

玉米能夠使腸胃更加牢固。 玉米可以與消化酶作用， 促進消化液的分泌， 增進食欲及消化， 促進腸胃蠕動。 因此， 玉米有助於通便， 同時也有助於腸胃內部有益菌群的正常工作。 (實習編譯：張坤 審稿：李婷婷)