喝奶脹肚的人群應該如何選擇？

喝牛奶會引起人們不同的不良身體症狀， 有的人喝牛奶會出現腸鳴、腹脹及腹瀉等， 那麼在這樣的情況下， 這類人群應該選擇什麼樣的牛奶進行食用呢？

牛奶是世界公認的“接近完美的食物”。 可有人只要一喝牛奶， 就會出現腸鳴、腹脹及腹瀉等症狀。 這是牛奶中的乳糖在搗亂。

在中國， 乳糖不耐受和乳糖酶缺乏的情況， 在成人中最多見， 發生率為80%~100%， 學齡兒童發生率也較高， 超過80%。

其實成年後， 人對乳糖的需求， 可通過攝取食物中的葡萄糖經肝臟內正常轉化， 即可滿足自身機體， 若外界再供給半乳糖， 就有可能過剩。

除了導致胃腸反應， 乳糖攝入過多， 對糖尿病病人也有影響。 乳糖約占牛奶能量的25％， 1克乳糖可產生4千卡的能量， 屬於高能量食物， 易導致肥胖。

乳糖分解出來的半乳糖最危險。 很多研究表明， 過量攝入半乳糖， 它會在細胞內不斷堆積， 降低細胞活性，

喝牛奶的時候一定要根據自身身體體質進行選擇， 出現脹肚症狀的時候， 選擇標明“低糖”、“無糖”、“水解乳糖”的牛奶這樣的選擇方式你瞭解了嗎？