全麥花色小卷的做法

2016-12-10

生活中相信許多人喜歡全麥花色小卷這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑，還屬於一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！

1、酵母粉和白麵玉米麵和勻，然後加入南瓜泥中，這個要根據南瓜的多少來添加，如果南瓜少的話可以放點水，如果南瓜多的話可以多加面

2、混合均勻以後揉成光滑的麵團，蓋上濕布，然後密封發酵半個小時

3、黑米麵白麵和酵母粉混勻

4、然後加入適量溫水，均勻合成麵團

5、全麥粉和白麵加入酵母粉和勻

6、全麥面和黑面的麵團都已經和好了，醒發30分鐘

7、三種麵團都發好了，三種麵團分別擀成薄的餅，然後疊放在一起，如圖中

8、從下往上卷起，卷成一卷如圖中

9、用鋒利的刀子切成一塊塊的如圖中

10、然後醒發10分鐘，放入籠屜中蒸制，涼水上鍋，蒸30分鐘

11、蒸熟後，燜一兩分鐘然後開蓋，拿出

12、稍微回溫後裝盤可以上桌，是不是一道很精緻的麵食啊

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現，全麥花色小卷的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。

11、蒸熟後，燜一兩分鐘然後開蓋，拿出

12、稍微回溫後裝盤可以上桌，是不是一道很精緻的麵食啊

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現，全麥花色小卷的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。