蘿卜熱量少 常吃美容又減肥

天門冬蘿卜湯天門冬15～30克， 切薄片， 水煎去渣取汁， 用此水加適量雞湯， 再加入火腿肉(切薄片)150克， 煮沸后， 將切好的蘿卜絲300克放入同煮。

煮熟后加入適量食鹽， 少量香蔥末、胡椒末調味， 可分作幾次食用。 有美容、止咳、消除疲勞、增強體力之作用。 長期食用能使粗糙皮膚變得細膩光滑。

?本草經疏》記載：“萊菔根利大小便。 ”現代科學表明：蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進胃腸蠕動的物質， 有助于排出體內廢物， 對便秘和青春痘都有很好的治療作用。 蘿卜所含熱量較少， 纖維素較多， 吃后易產生飽脹感， 這些都有助于減肥。

蘿卜美容妙方

天門冬蘿卜湯天門冬15～30克， 切薄片， 水煎去渣取汁， 用此水加適量雞湯， 再加入火腿肉(切薄片)150克， 煮沸后， 將切好的蘿卜絲300克放入同煮。 煮熟后加入適量食鹽， 少量香蔥末、胡椒末調味， 可分作幾次食用。 有美容、止咳、消除疲勞、增強體力之作用。

長期食用能使粗糙皮膚變得細膩光滑。

紅蘿卜蘋果芹菜汁紅蘿卜1個， 蘋果1個， 芹菜50克， 檸檬1個。 將紅蘿卜洗凈， 去皮， 蘋果、檸檬洗凈， 去皮、核， 均切成片， 與洗凈的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁， 攪勻， 飲用， 每日1～2次。 有清熱解毒、祛火的功效， 對于痤瘡有一定的輔助療效。

蘿卜凈面飲卷心菜200克， 胡蘿卜400克， 蘋果400克， 蜂蜜適量。 將卷心菜、胡蘿卜、蘋果分別洗凈， 切碎后榨汁， 取汁與蜂蜜調勻， 即成蘿卜凈面飲。 其特點為清香、甜潤。 適用于粉刺及面部皮脂分泌過多者食用。

另外， 可自己制作紅蘿卜面膜對面部進行保養。 將紅蘿卜洗凈， 連皮磨成泥狀， 加上少量藕粉、生蛋清一起攪勻， 涂在面部， 保留20分鐘后， 用溫水洗凈。

可使粗糙的皮膚變得細潤、紅潤， 呈現健康美。

蘿卜減肥良方

香菇蘿卜湯白蘿卜500克， 水發香菇50克， 豌豆苗25克， 料酒、精鹽、味精適量， 黃豆芽湯1碗。 將蘿卜洗凈， 去根， 切細絲， 下沸水鍋中焯至八成熟撈出;將豌豆苗去雜洗凈， 下沸水鍋內稍焯撈出;將水發香菇去雜洗凈，

切成絲;鍋內加入黃豆芽湯、料酒、精鹽、味精， 燒沸后撇凈浮沫， 將蘿卜絲、香菇絲分別下鍋燙一下， 撈出放在碗內， 湯繼續燒沸， 放入豌豆苗， 起鍋澆在湯碗內， 即成。 其特點為蘿卜脆嫩， 香菇滑潤， 豆苗青香。 此菜清淡適口， 有利于減肥。

蘿卜冬瓜羹蘿卜250克， 冬瓜250克。 將上述用料洗凈后切成小塊， 加入適量水煮熟后食用。 可健脾消食， 適用于體型肥胖、食后腹脹、痰多、少氣懶言、四肢乏力者。

茼蒿炒蘿卜白蘿卜200克， 茼蒿100克， 素油100毫升， 花椒20粒， 味精、精鹽、水淀粉、麻油、雞湯各適量。 白蘿卜洗凈切成條， 茼蒿洗凈切成段。 炒鍋置火上， 放油燒熱， 放入花椒炸黑， 撈出棄去， 加入白蘿卜條， 煸炒， 加入雞湯少量， 翻炒至七成熟， 加入茼蒿段煸炒， 加精鹽、味精調味，

熟透后用水淀粉勾芡， 待湯汁明亮后淋入麻油即成。

去脂美白湯鮮蘿卜纓60克， 薏苡仁30克， 鮮馬齒莧40克。 先將薏苡仁加清水煮20分鐘， 然后將鮮蘿卜纓、鮮馬齒莧洗凈加入， 再煮10分鐘即可。 對膚色灰暗或油脂過多者有效。 每日1次， 常食。