風濕性關節炎飲食注意什麼?
風濕性關節炎是一種十分常見的疾病, 風濕性關節炎分為很多種種類, 有慢性和急性, 出現風濕性關節炎會導致身體手指, 或者膝蓋關節, 腳趾疼痛, 嚴重會引起關節變形等情況, 患有風濕性關節炎要及時治療, 在飲食上也要多加注意。
類風濕性關節炎患者飲食禁忌
一、日常類:牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物, 要少食。 --新·泰·洪·強·yi·院--。 因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等, 易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
二、肉食類:少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物, 因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等, 可抑制T淋巴細胞功能, 易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
三、甜品類:少食甜食, 因其糖類易致過敏, 可加重關節滑膜炎的發展, 易引起關節腫脹和疼痛加重。
四、飲品類:少飲酒和咖啡、茶等飲料, 注意避免被動吸煙, 不吸煙, 因其都可加劇關節炎惡化。
五、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腰子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。
類風濕關節炎適宜食物
多吃富含植物有機活性堿的食品, 少吃肉類, 多吃蔬菜。 蔬菜富含植物有機活性堿, 能迅速排除體內酸性物質, 達到體液的酸堿平衡, 從而保養關節
蔬菜中藕的抗氧化能力最強, 其次是薑、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,
主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其製品。 骨關節炎患者在飲食上應該清淡, 少吃含草酸高的食物。