什錦泡菜妙肉絲的做法
經常下飯館吃飯， 擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心， 簡單的一道什錦泡菜妙肉絲， 只需清炒就可以完成， 要注意減少鹽、雞精等調料的加入， 注意保持口味的清淡， 避免重油重鹽， 緩解心血管疾病， 更加健康生活。
1、什錦泡菜(幹豆、蒜苔、木耳、榨菜、大紅尖椒。 )大紅尖椒切絲。
2、肉洗淨切絲， 放入碗裡， 加嫩肉粉、生抽拌勻待用。
3、鍋內下油燒熱， 放入肉絲滑散， 八層熟時即可裝盤待用。
4、鍋內放少許油燒熱， 放入什錦泡菜炒香。
5、放入炒好的肉絲， 加入紅油、雞精、味精炒勻即可裝盤。
6、成品圖
享受生活其實也包括享受美食， 什錦泡菜妙肉絲的做法只要掌握好了， 享受美食就成了一件簡單的事情。
