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健康常識

補鈣從四點入手,一生骨骼健康!

鈣是人體內含量最多的元素, 也是最容易缺乏的元素之一。 人體本身不能製造鈣, 只能通過外界攝取。 雖然我們都知道補充鈣質對人體非常重要, 但是一旦缺失鈣質的話, 要如何補鈣才是最科學的呢?下面就讓我們為大家介紹科學補鈣的幾個方面, 讓大家能更好的瞭解補鈣的方法。

補鈣要從四方面做起

如何補鈣?補鈣從四方面做起:

第一, 從飲食方面入手。

(1)高鈣飲食這是預防缺鈣的根本措施, 是一種既經濟又安全的補鈣方法。 WHO(世界衛生組織)指定鈣的預防用量:500mg/天, 治療用量為1000mg/天。 通常食物中的鈣吸收率只有30%。 牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。 含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等, 動物骨頭湯含鈣也很豐富, 但需在烹調過程中加些醋, 可促進鈣的溶出, 有利於鈣的吸收。

(2)適量蛋白質最好選用優質蛋白質如:蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。

過量的蛋白質在體內代謝中產生酸性物質, 增加尿鈣的排出量, 導致體內鈣的丟失。

(3)多食含維生素C豐富的食物如新鮮的蔬菜和水果, 能促進鈣的吸收, 對骨質基質形成有利。 但需要提醒注意的是:一些蔬菜(如:菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多, 能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣, 影響和阻止機體對鈣的吸收。 因此在食用它們之前, 先用水煮一下, 以去除蔬菜中的草酸。

(4)低磷飲食鈣磷比值為:鈣×磷=30, 當血磷增高時, 為了維持鈣和磷離子乘積的恒定, 血鈣即減低, 同時鈣從腸道吸收也差。 故而要少食高磷食物如:汽水、可樂等。

(5)低鹽低糖飲食養成良好的生活方式和習慣, 戒煙、限酒、少喝咖啡, 以消除鈣吸收過程中的障礙因素。

第二, 適量運動。

運動減少, 骨骼內血液迴圈減少, 使骨骼的鈣質容易被吸收和移出, 而導致骨量的丟失, 可引起骨質疏鬆。 因此經常參加體育鍛煉, 如:散步、游泳、打太極拳等, 持之以恆, 就可促進機體的新陳代謝, 使骨的韌性增加,

骨質增長, 抗骨折的能力提高。

第三, 日光浴。

無論你攝入多少鈣質, 如果沒有維生素D, 小腸也無法對鈣進行吸收。 人類皮膚中含有7?鄄脫氫膽固醇, 只有通過紫外線的照射後, 才能轉化為維生素D3。 因此多接受陽光照射, 可促進維生素D3的合成, 從而增加鈣從小腸的吸收。 由於玻璃、衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過, 因此, 曬太陽要儘量使皮膚直接與陽光接觸, 不能隔著玻璃“曬太陽”, 只有這樣, 才能收到良好的效果。

第四, 選擇鈣片時不應只看廣告, 應當多聽專科醫生的意見。

現在市場上的補鈣片劑品種繁多, 主要是碳酸鈣、乳酸鈣, 葡萄糖酸鈣等, 其吸收率為30%-38%, 口服鈣的吸收要比靜脈效果好, 碳酸鈣的最佳服用時間是飯後半小時, 分次服比一次服好, 這樣可達到最好的吸收效果。 鈣在酸性環境中容易被吸收, 胃酸含量高者吸收較好, 胃酸含量低者可口服有機鈣, 如檸檬酸鈣等。 另外, 補鈣後不宜大量飲水, 以免沖淡鈣質。

以上幾個方面都是補充鈣質時需要注意的方面,

希望能對您有所幫助。 同時需要提醒您注意的是, 補鈣要適度, 不能認為補得越多就越好, 否則可能適得其反。 因而要提醒廣大朋友, 補鈣要科學合理, 才能永葆健康。