銀耳、百合、蘆根解毒功效佳

銀耳具有滋補生津、潤肺養胃、補肺益氣等功效。 它能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能。 對虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、氣短乏力等症狀都有一定療效。

而百合味甘性平， 有溫肺止嗽、養陰清熱、清心安神、利大小便等功效， 尤以治療心肺疾患為佳。 用百合作羹或煮粥， 加入銀耳服食， 有滋陰潤肺的功效。

專家提醒， 風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者需謹慎食用， 可能會造成嘔吐、腹瀉等症狀。

另外， 杏仁豬肺煲也是不錯的選擇。 張煒表示， 杏仁苦溫宣肺， 有止咳平喘， 潤腸通便的作用。 但如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症狀的患者要注意不能長期服用。 豬肺也具有止咳、補虛、補肺的功效， 便秘， 痔瘡者不宜多食， 同時避免與白花菜、飴糖同食， 否則會造成腹痛、嘔吐。

時令蔬果中， 如梨、白蘿蔔， 潤肺的效果也好， 梨比白蘿蔔更好一些， 但脾胃虛寒者不宜多吃，