長斑的豆角能吃嗎？

又是一年一季吃豆角的季節， 世面上到處可以看見青蔥的豆角， 豆角作為一道家常菜材料， 非常的受市民們的歡迎， 可是買豆角的時候， 我們經常能看到豆角上長了斑點， 長了斑的豆角可以吃嗎?下面我們就來解答下吧。

豆角長斑能吃嗎：豆角長斑有兩種情況， 第一種是自然長斑， 第二種就是放久了如果是自然長斑的話是可以吃的， 長斑是因為豆角在生長的時候被蟲子爬過表面而形成的氧化作用， 內裡是沒有影響的.如果是放久了長斑的話， 那麼一定不能吃， 這是因為豆角長期處在陰涼潮濕的地方， 所以發黴了， 發黴的食物是千萬不能吃的

豆角長斑是什麼原因：豆角長斑屬於自然原因， 上面已經介紹過了， 下面介紹一下豆角的常見病症。

豆角枯萎病發病症狀：植株發病時， 首先從下部葉片開始。 葉片邊緣尤其是葉片尖端出現不規則水漬狀病斑， 後葉片變黃枯死， 並逐漸向上部葉片發展， 最後整株萎蔫死亡。 病株根莖部皮層常開裂， 其維管束組織變褐， 濕度大時病部表面現粉紅色黴層。

豆角枯萎病由真菌引起的土傳危害， 可以通過種子帶菌傳播， 主要侵害莖基部維管束， 病菌在維管束內繁殖蔓延，

防治方法：

1、選擇抗病能力較強的豆角種子， 在種植長豆角時應該選用抗病能力較好的品種，

2、噴施豆角葉麵肥補充營養， 是為了在保證作物生長所需養分同時提高作物的抗逆性生長。 施用充分腐熟的有機肥， 增施餅肥、氮磷肥與消石灰， 改善土壤理化性狀， 豆角中後期生長可噴施葉麵肥， 能夠補充豆角後期因根系吸收能力下降缺少微量元素的問題。

3、實行3年以上輪作， 有條件的最好與禾本科作物進行水旱輪作。

4、藥物防治， 如果長豆角出現大面積的病害， 應該及時用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、95%惡黴靈可溶劑1500倍液噴施遏制其繼續傳播。