健康下館子的技巧 把飯店的健康帶回家
導讀:愛吃館子的人必看。 愛下館子的人應該數不勝數, 因為忙碌的生活不得不選擇下館子, 其實下館子也是一種學問, 下館子也要吃的健康、營養。 四季養生網教你怎麼正確下館子。
點菜技巧
要想吃的健康要注重四類菜品。 蒸類、煮類、燉類、拌類, 所以進到飯店首先要留意這幾類菜、
不要餓的時候才想起飯店
有的人就是不餓不吃飯, 去吃飯那就是餓的受不了了, 太餓時要先找點水果或者是優酪乳先墊一墊, 因為人在餓的時候點菜, 根本不會想自己吃不吃的完, 自己的胃能承受問題, 也不會去想怎麼吃有營養, 老點那些高熱量的食物。
進店後不要急於點菜
因為每個飯店的分量都不一樣, 到不同的飯店我們要看一下四周的餐桌, 看菜量的多少免得點多了吃不了, 直接浪費, 再看看什麼菜被點的, 說明這到菜真的很好吃。
家常菜性價低
有很多人喜歡點些家常菜, 比如青椒土豆絲、番茄炒蛋等, 其實這些菜的利潤要比其他菜的大。
不要趕在飯店快關門時吃飯
不管是炒菜的師傅或者服務員, 忙碌了一天, 眼看就要下班了, 這時你的到來會很讓他們很不耐煩, 做菜也不會太用心, 做出來菜的品質不少減分。
功能表上沒有的菜不要點
一般菜單上沒有的菜師傅們都不會太用心烹飪, 因為對菜品的烹飪方法不熟還有就是材料不足。 所以要點該飯館的特色菜。