健康養生:肌膚易缺水!3招補足身體水分
一、分清原因再補水
干燥是秋季的主要特征, 除了氣候原因外, 水分攝入不足、飲食不當等原因都可能是身體水分不足的重要原因。
干燥原因一:水分攝入不足
蜂蜜水、銀耳羹是最佳補水飲料
干燥條件下, 喝水也是有講究的。 專家表示, 補水的最佳時間并不是要等到渴了再喝, 而是應在每餐飯前和兩餐之間都主動補充水分。 那么喝什么水補水效果最好?
純水的補水效果往往不是最好的, 因為它會很快通過消化道進入血液中, 然后從腎臟排出去, 滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。 相比而言, 含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各種植物膠質)的水就要好得多。 如果它們具有低于血液的滲透壓, 就能起到補充水分的作用。
專家解釋, 由于碳水化合物是一種親水物質, 它們會吸附很多水分子, 延緩水分的吸收速度, 阻止它們很快地被排泄掉。 這樣, 就會有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤, 也有更多的時間讓水分留在身體當中。
在小分子糖當中, 以果糖的吸濕效果是最好的。 它對水分的親和程度遠遠高于葡萄糖和蔗糖。 它甚至能夠吸收空氣中的水分, 把水分子抓到自己的身邊而“吸潮”。
相比于小分子的糖, 大分子的糖效果更好。 除了淀粉含有大分子的糖之外, 食品中還有很多植物膠也是大分子糖的來源。
同時, 因為它們不能被人體消化, 可以把水分一直帶入大腸, 使大便也得以增加水分, 更為柔軟, 避免干燥。 所以, 傳統飲用銀耳羹補水的做法是符合科學道理的。 富含膠原蛋白的食物有利于減少皮膚的干燥感, 除了促進與膠原蛋白合成有關, 也有類似的原因, 因為它也是一種高度親水的大分子。
干燥原因二:飲食不當
重口味、堅果控小心水分被“抽干”
還有一種干燥是由飲食不當引起的, 如食用辛辣、濃咸、干燥的食物過多, 都會增加水分消耗。
專家介紹, 鹽具有強烈的吸水作用, 如果菜肴口味太重, 或者攝入含鈉加工食物過多, 鹽進入血管之后, 就會升高血液的滲透壓, 組織中的水分子就會被它所吸引, 進入血管, 結果就是血容量增加,
鹽離開身體的時候要帶走大量的水分, 讓人體更為干燥, 同時又會增加腎臟的負擔。
辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓, 卻會使皮膚血液循環加快,身體發熱,出汗增加。這樣同樣會損失人體水分。所以,在濕冷的天氣條件下,比如四川、湖北的冬天,吃辣椒是非常合適的飲食方案。但在干燥的北方,這種吃法如果不加節制,就會有害身體。
炒貨之類食物,比如油炸花生米、炒葵花子、各種烤制堅果也是讓你感覺口干舌燥的罪魁禍首。這是因為堅果屬于低水分食品,再經過高溫加工去掉水分,形成非常干燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們非常渴求把加工中失去的水分搶回來。
所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得干燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,就如同雪上加霜。
專家提醒,盡管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限制地吃,而且要盡量選擇沒有過分烤干,鹽也比較少的產品。
干燥原因三:缺乏維生素A、熬夜
多吃橙黃、深綠蔬菜+補覺
維生素A為上皮組織的合成和修復所必需,如果它嚴重不足,皮膚和黏膜的抵抗力就會下降,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅帶來干燥感,還會降低人體黏膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病,在兒童當中表現更為明顯。
食物攝取是獲取維生素A的最佳途徑。因為維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯等。
如果已經發生了眼睛干燥的情況,在食物補充的同時,最好直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。
二、秋季養生分階段
進入秋天,天氣以涼爽干燥為主,保健養生也要與天氣特征相對應。秋季分初秋、中秋、深秋三個時期,每個時期的氣候特征有所不同,因此,秋季養生宜分成三個階段。
初秋防濕護腸胃
初秋時期,盛夏的余熱未消,天氣濕熱并重。這個時期應特別注意濕之邪侵襲機體。早餐可改為薏米粥,或者喝薏米水,平時烹飪可以加些山藥、蓮子。每天一杯花旗參茶,也能健脾益胃。此外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜品,避免消化不良。
中秋防燥多潤肺
這個時期的氣候特點是“燥”邪當令,最容易傷肺,并出現口鼻干燥、干咳、咽痛等癥狀,養生重點是養陰潤肺。
要多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶等流質,此外,百合有養陰潤肺、清新安神的功效,可以嘗試百合蓮子湯,清炒百合。此時要多吃梨,梨有“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染所出現的咽喉干、痛、癢、聲啞以及便秘、尿赤等癥狀。也可以把梨切塊加冰糖煲,對于痰熱、咳嗽的患者療效最佳。
室內要保持一定濕度,保持通風,多用拖把拖地或選擇加濕器,避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
深秋防寒護血管
此時天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,心肌梗死發病率明顯增高。心腦血管患者一定要堅持服藥,日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物。晨起喝杯白開水,以沖淡血液。戶外鍛煉時要注意防寒保暖。 卻會使皮膚血液循環加快,身體發熱,出汗增加。這樣同樣會損失人體水分。所以,在濕冷的天氣條件下,比如四川、湖北的冬天,吃辣椒是非常合適的飲食方案。但在干燥的北方,這種吃法如果不加節制,就會有害身體。
炒貨之類食物,比如油炸花生米、炒葵花子、各種烤制堅果也是讓你感覺口干舌燥的罪魁禍首。這是因為堅果屬于低水分食品,再經過高溫加工去掉水分,形成非常干燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質,它們非常渴求把加工中失去的水分搶回來。
所以,這些食物一進口腔,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得干燥。同時,這些炒貨往往還有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,就如同雪上加霜。
專家提醒,盡管堅果、種子營養價值較高,但也不能無限制地吃,而且要盡量選擇沒有過分烤干,鹽也比較少的產品。
干燥原因三:缺乏維生素A、熬夜
多吃橙黃、深綠蔬菜+補覺
維生素A為上皮組織的合成和修復所必需,如果它嚴重不足,皮膚和黏膜的抵抗力就會下降,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅帶來干燥感,還會降低人體黏膜的抵抗力,容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病,在兒童當中表現更為明顯。
食物攝取是獲取維生素A的最佳途徑。因為維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯等。
如果已經發生了眼睛干燥的情況,在食物補充的同時,最好直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。
二、秋季養生分階段
進入秋天,天氣以涼爽干燥為主,保健養生也要與天氣特征相對應。秋季分初秋、中秋、深秋三個時期,每個時期的氣候特征有所不同,因此,秋季養生宜分成三個階段。
初秋防濕護腸胃
初秋時期,盛夏的余熱未消,天氣濕熱并重。這個時期應特別注意濕之邪侵襲機體。早餐可改為薏米粥,或者喝薏米水,平時烹飪可以加些山藥、蓮子。每天一杯花旗參茶,也能健脾益胃。此外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜品,避免消化不良。
中秋防燥多潤肺
這個時期的氣候特點是“燥”邪當令,最容易傷肺,并出現口鼻干燥、干咳、咽痛等癥狀,養生重點是養陰潤肺。
要多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶等流質,此外,百合有養陰潤肺、清新安神的功效,可以嘗試百合蓮子湯,清炒百合。此時要多吃梨,梨有“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染所出現的咽喉干、痛、癢、聲啞以及便秘、尿赤等癥狀。也可以把梨切塊加冰糖煲,對于痰熱、咳嗽的患者療效最佳。
室內要保持一定濕度,保持通風,多用拖把拖地或選擇加濕器,避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
深秋防寒護血管
此時天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,心肌梗死發病率明顯增高。心腦血管患者一定要堅持服藥,日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物。晨起喝杯白開水,以沖淡血液。戶外鍛煉時要注意防寒保暖。