健康生活

91%上班族承認在家吃飯更幸福

工作日你會怎麼解決自己的晚餐:在辦公室吃盒飯、跟朋友聚餐、與客戶應酬, 還是回家吃飯?昨天, 零點研究機構發佈了一份《中國大城市白領“回家吃飯”情況調研報告》, 針對北上廣深等全國一二線城市共1042位上班族進行了線上問卷訪問。 結果發現, 近四成的上班族更多是在外解決吃飯問題。

上班族在哪兒吃飯

早飯路上吃, 午飯食堂吃

健康的膳食攝入是“早吃好, 午吃飽, 晚吃少”, 但事實上, 從調研結果看, 大約只有四成上班族能在家好好吃早飯, 更多的人是在上班路上解決早飯問題的。 其中, 女性更傾向於在辦公室吃早飯,

而男性則更多是在上班途中吃。 而對絕大多數上班族來說, 要在午休時間回家吃飯基本是奢望, 大約有70%的上班族在單位食堂以及公司周邊的速食店吃午飯。

晚飯回家吃的比例高於早午兩餐, 有接近70%的上班族會回家吃飯。 而剩下在外吃的30%的上班族, 一半以上會在餐館吃晚餐。 從年齡來看, 25歲以下的年輕人在外吃晚飯的接近一半, 遠高於平均水準。

回家吃晚飯的上班族當中, 56%的人都處於“飯來張口”的狀態。 但經常或者偶爾在家做飯的上班族占到87%, 其中男性“煮夫”的比例也越來越高, 比傳統上做飯主力女性只低了3個百分點。

回家吃飯更健康

91%上班族承認在家吃飯更幸福

在和誰一起吃飯的問題中,

配偶是回家吃飯物件第一名, 同事則在在外吃飯對象中拔得頭籌。 綜合來看, 回家吃飯對象主要為配偶、孩子、父母。 而在外吃飯對象前三為同事、朋友、工作夥伴, 主要以工作關係為主。 在吃飯時點上, 考慮到回家路程以及做飯準備的因素, 回家吃飯時點往往較在外吃飯晚一小時左右。

回家吃飯更實惠, 是大多人的共識, 但究竟有多省, 想必大部分人不甚瞭解。 調查結果顯示, 回家吃飯的情況中, 人均消費在10~20元區間最多, 為41.1%;而在外吃飯的情況中, 人均消費在50~100元區間最多, 為40.1%。 回家吃飯的成本優勢明顯。

有90%的上班族認為在家吃飯能吃得更加健康, 這與營養專家的建議相符。 營養專家指出, 由於餐館、飯店中的菜肴油鹽超標嚴重,

常在外就餐的人肥胖和代謝綜合症的患病率較高, 相比之下在家吃飯由於能夠有意識地控制油鹽的攝入, 在食材的選擇上能夠更為優質, 因此在家吃飯更加健康。

有79%的上班族表示能從自己下廚中獲得成就感;有91%的上班族承認在家吃飯能夠讓自己精神更加放鬆、踏實;而90%的上班族坦言吃到自己或家人做的飯能帶來幸福感。 在家吃飯可以算是生活中的小幸福, 這些微小的幸福是在外吃飯無法比擬的。

只是, 工作節奏的加快和工作壓力的增強, 讓很多上班族無法按時回家吃飯, 工作忙、應酬多成為了他們在外吃飯的首要因素。

另外, 還有超過三成的上班族坦言在外吃飯是因為“懶得做飯”。