禁忌：12種食物千萬不要空腹吃
“饑不擇食”， 是說人餓的時候， 食欲強烈。 但是如果抓到什麼吃什麼， 急於填飽肚子對健康是非常有害的， 因為有些食物是不宜空腹食用的， 否則會給你的健康埋下隱患。
那麼哪些食物不宜空腹吃呢？
1、柿子、番茄
含有較多的果膠、單寧酸， 上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊， 易形成胃結石。 空腹吃柿子， 大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊， 形成“柿石”。
柿子、番茄空腹吃易成結石
容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍， 甚至胃穿孔等。 柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。
2、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素， 鎂是影響心臟功能的敏感元素， 對心血管產生抑制作用。
空腹吃香蕉破壞人體血液中的鎂鈣平衡
空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，
山楂、橘子空腹吃會使胃酸猛增， 引起胃部不適
3、山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等， 空腹食用， 會使胃酸猛增， 對胃黏膜造成不良刺激，
4、牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質， 空腹飲用， 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。 最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食， 或餐後兩小時再喝。
空腹喝牛奶、豆漿起不到營養滋補作用
睡前前喝也可以， 既有滋補保健、促進消化作用， 又有排氣通便作用。
小提示：優酪乳可以空腹喝
中國農業大學食品學院副教授范志紅認為：如果優酪乳不是很酸， 那麼早晨空腹喝完全可以， 除非是胃潰瘍和胃酸過多的人，
5、糖
糖是一種極易消化吸收的食品， 空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高， 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值， 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。
空腹吃糖使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾
而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
6、白薯
白薯中含有單寧和膠質，如果空腹吃，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
空腹時吃冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮
7、冷飲
空腹時大量吃各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。也會導致內臟器官功能受到損傷。女性月經期間還會使月經發生紊亂。
8、酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。
空腹飲酒容易刺激胃黏膜
人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。
9、大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能
10、茶
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
11、維生素
維生素雖然不是食物，不過，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。
維生素雖然不是食物但空腹時吃無法吸收
如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。
12、鳳梨
鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃。
空腹吃鳳梨容易傷胃
其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更好地被吸收。
空腹吃糖使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾
而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
6、白薯
白薯中含有單寧和膠質，如果空腹吃，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
空腹時吃冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮
7、冷飲
空腹時大量吃各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。也會導致內臟器官功能受到損傷。女性月經期間還會使月經發生紊亂。
8、酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。
空腹飲酒容易刺激胃黏膜
人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。
9、大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能
10、茶
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
11、維生素
維生素雖然不是食物，不過，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。
維生素雖然不是食物但空腹時吃無法吸收
如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。
12、鳳梨
鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃。
空腹吃鳳梨容易傷胃
其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更好地被吸收。
