炒青椒的做法

青椒是人們生活中的常見食材， 可以做輔料也可以做主料， 今天小編給大家介紹一種青椒的做法， 單一的炒青椒;大家別看這道菜做法簡單， 其實這是一道非常美味營養的小菜， 以下是具體做法介紹， 一起來看看吧。

炒青椒的材料：

主料：青椒400克，

調料：沙拉油40克， 鹽3克， 味精2克， 醬油2克， 大蔥20克

炒青椒的做法：

1.將青椒去蒂， 去籽， 切成5釐米長的絲;蔥切段。

2.鍋置旺火上， 放入沙拉油， 燒熱後放入青椒、精鹽反復煸炒至青椒八成熟時， 加入醬油、味精， 炒拌均勻， 放蔥段， 出鍋裝盤即可。

溫馨提示：青椒雖好， 但是食用青椒也要分人群、地區，