明星養生 莫文蔚的養生營養湯

莫文蔚的養生美體營養湯

酒侵棗子

材料：南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個

做法：將南棗清洗， 風乾。 將酒及棗放入玻璃瓶， 密封;待3個月後開封，

功效：睡前喝1小杯棗酒， 令你容光煥發， 精力充沛， 遠離貧血(血是美容的根源)。 每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。 少年兒童不宜喝酒， 可吃適量棗， 有助發育， 強健筋骨， 為日後的健康打下基礎。 年幼兒童吃棗子， 要將棗子去核， 吃時要加倍小心。

雪蛤蓮子紅棗雞湯

材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒生過蛋的小母雞)1只、薑4片、清水15碗、鹽適量。

做法：雞去除內臟， 洗淨， 切半， 汆燙， 備用。 雪蛤膏用清水侵至膨脹， 挑淨污垢， 洗淨， 汆燙。 紅棗及蓮子洗淨。 將清水煮沸， 把所有材料放入煲內， 先用大火煮20分鐘， 再改用小火熬煮2小時， 下鹽調味， 即可享用。

功效：雞能補元氣， 雪蛤膏補腎、補肺、養顏， 紅棗健脾化痰。 此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。

紅米糙米白米飲

材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗

做法：將各種米洗淨。 將清水煮沸， 加入各種米用大火煮15分鐘， 再改用小火熬煮20分鐘， 下蜂蜜調味，

功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素， 此水加蜂蜜調味， 日喝一杯， 對美容健體有顯著的功效， 剩餘的飲料須冷藏防餿， 喝時再加熱飲用。