聖誕漿果紙杯蛋糕的做法
吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做聖誕漿果紙杯蛋糕。
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1.121蛋黃中加入20克白糖
![](/uploads/3/6C/36C2F9A774.jpeg)
2.212將雞蛋分成蛋黃和蛋清, 分別裝入兩個容器
![](/uploads/2/82/282BD93D2B.jpeg)
3.攪拌均勻
![](/uploads/1/2F/12FC5EC628.jpeg)
4.接著在蛋黃中加入30毫升牛奶
![](/uploads/2/D1/2D1A6CF9AD.jpeg)
5.12加入30毫升沙拉油
![](/uploads/3/B0/3B0E76E0F1.jpeg)
6.21最後再剝開香草豆莢, 用小刀刮出香草籽, 繼續攪拌均勻
![](/uploads/B/C5/BC5D4FAA9A.jpeg)
7.1然後從底往上翻拌均勻
![](/uploads/7/0D/70D46548B3.jpeg)
8.2待攪勻後, 用曬網篩入40克低筋麵粉
![](/uploads/4/A3/4A38FCBAAE.jpeg)
9.蛋清倒入打蛋器內
![](/uploads/2/2A/22A286634C.jpeg)
10.倒入剩下40克白糖中的1/3
![](/uploads/3/57/35714E92C4.jpeg)
11.然後中速打發
![](/uploads/8/75/875F8956DE.jpeg)
12.途中分兩次加入剩下的所有白糖
![](/uploads/9/CF/9CF1DDFD2D.jpeg)
13.將蛋白打至提起打蛋頭,攪拌器上的蛋白形成一個小尖且不會下垂即可
![](/uploads/3/CD/3CD6217B44.jpeg)
14.打發好的蛋白取出1/3,放入蛋黃糊,從下往上的方式輕輕翻拌均勻
![](/uploads/8/23/8238825121.jpeg)
15.然後將翻版好的麵糊倒入剩餘的2/3蛋白中
![](/uploads/6/67/6678C6D0FA.jpeg)
16.再次從下的方式輕輕翻拌均勻
![](/uploads/6/72/672FC01C8E.jpeg)
17.烤箱以攝氏160度預熱10分鐘,同時,將蛋糕糊分別用湯勺分盛到8個紙杯中,每個紙杯只需放入7分滿蛋糕糊
![](/uploads/3/45/345340E1B0.jpeg)
18.將裝有紙杯的烤盤放入烤箱中層,以攝氏160度烘烤40——50分鐘,至蛋糕表面上色
![](/uploads/6/25/625ED1D9FB.jpeg)
19.薄荷葉片用水沖洗後,用聖誕葉切模切出形狀
20.最後將沖洗後擦乾水分的漿果放在蛋糕頂部中間,插上聖誕葉,最後篩入少許糖粉即可
大家感覺怎麼樣呢,小編今天為您介紹的聖誕漿果紙杯蛋糕步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
10.倒入剩下40克白糖中的1/3
![](/uploads/3/57/35714E92C4.jpeg)
11.然後中速打發
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12.途中分兩次加入剩下的所有白糖
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13.將蛋白打至提起打蛋頭,攪拌器上的蛋白形成一個小尖且不會下垂即可
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14.打發好的蛋白取出1/3,放入蛋黃糊,從下往上的方式輕輕翻拌均勻
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15.然後將翻版好的麵糊倒入剩餘的2/3蛋白中
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16.再次從下的方式輕輕翻拌均勻
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17.烤箱以攝氏160度預熱10分鐘,同時,將蛋糕糊分別用湯勺分盛到8個紙杯中,每個紙杯只需放入7分滿蛋糕糊
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18.將裝有紙杯的烤盤放入烤箱中層,以攝氏160度烘烤40——50分鐘,至蛋糕表面上色
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19.薄荷葉片用水沖洗後,用聖誕葉切模切出形狀
20.最後將沖洗後擦乾水分的漿果放在蛋糕頂部中間,插上聖誕葉,最後篩入少許糖粉即可
大家感覺怎麼樣呢,小編今天為您介紹的聖誕漿果紙杯蛋糕步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。