吃的太鹹有什麼壞處

有些人屬於重口味， 平時吃的過咸， 其實這對身體是非常沒有好處的， 如果鹽分攝入過高， 往往對於血液迴圈造成不良的情緒影響， 這也是誘發血栓的一個重要的原因， 是誘發心血管疾病的重要的原因， 另外吃得過咸也會加重， 腎臟功能的負擔， 對於腎臟的影響也是比較大的， 在這方面應該有所注意。

吃的太鹹有什麼壞處

（一）吃的太鹹危害一 傷腎食鹽即是氯化鈉， 氯和鈉元素都是身體內所必需的離子， 多又不行， 少了也不行。 以鈉為例， 血液中的鈉離子是維持血漿滲透壓的主要離子， 多了滲透壓便上升， 水份會從血管周圍的組織中移向滲透壓高的血管內， 引起血管內水份過多， 加重了心臟的負擔， 引起高血壓、心力衰竭。

（二）吃的鹹危害二 易得胃癌

英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究， 發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。 在此之前， 科學家們已經不斷向人們提出警告， 食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。 高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎， 這是胃癌的前一階段。

（三）吃的鹹危害三 誘發兒童疾病

百味鹽為主， 食鹽可謂調味品中的老大。

（四）吃的鹹危害四 睡眠猝死

睡眠猝死症近年在東南亞國家， 如泰國及菲律賓肆虐， 過去16年共奪去超過5000人的性命。 有專家懷疑， 這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。 這個症狀從1981年~1997年， 奪去超過5000名泰國人的性命， 促使泰國衛生部展開研究， 尋找此病的真正成因。 菲律賓衛生部長說， 50年代的調查發現， 超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎， 而胰腺炎起因， 可能是因菲律賓菜偏鹹所致。 不過他說現時專家未能確立其因果關係。 泰國一項同類調查亦發現， 出現睡眠猝死症的原因， 可能和食用魚露有關， 但國際衛生組織無法確定。

（五）吃的鹹危害五 可致癌

鹽是生命所不可缺少的， 但是過多的鹽也不利於生命。 醫學家普遍認為， 多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。