粗糧吃太多也有危害 盤點4個副作用

粗糧吃太多的4個副作用

引起肥胖

如今很多減肥人士都會通過吃粗糧來減輕體重， 人們普遍認為粗糧糖分較低， 而且飽腹感比較強， 大多數粗糧還能幫助腸道蠕動， 促進排便， 所以減肥吃粗糧是正確的， 但是專家提醒， 粗糧的能量是很高的， 攝入太多的粗糧反而會加重肥胖的症狀。

消化不良

很多人認為吃粗糧可以促進消化， 但是你可能不知道， 大量的攝入粗糧會把粗糧裡的纖維素成分留在體內， 過多的纖維素會讓人們感到腹脹， 還會影響食欲， 嚴重的話還會導致人們出現脫水等症狀。

營養不良

粗糧畢竟只是素菜， 單單只吃粗糧的話會影響人體對蛋白質以及其他微量元素的吸收， 而且粗糧沒辦法帶來葷菜給人體提供的營養， 長期只吃粗糧的話會造成營養不良， 特別是認為吃粗糧能養生的老人們， 更不能只吃粗糧不吃肉類食物。

引起反酸

當人體吃進大量粗糧的時候， 胃排空的速度會降低很多， 此時人們會出現胃反酸的症狀。 這是因為粗糧會導致食物堆積在體內， 當食物在胃部待得時間太久， 胃酸就會裹住這些食物反到食管裡， 這種情況對胃管黏膜也有一定的傷害。

吃粗糧的正確方法

注意用量

上面我們也提到了大量吃粗糧的4個危害， 專家認為， 適當的食用粗糧對人體的好處有很多， 但是不宜一次性以及長期吃粗糧。 建議人們每日攝入粗糧的量控制在50克左右即可， 吃太多也會引起副作用。

蒸著吃比較好

粗糧的口感其實並不好，

看體質吃粗糧

粗糧的種類有很多， 紅薯、玉米、小米、紅豆等等都屬於粗糧的範圍， 專家認為， 針對體質吃粗糧才可以發揮粗糧的最佳功效。 想要補腎的人多吃黑米；貧血的人可以選擇小米以及黃豆；體質燥熱的人多吃綠豆；腸胃不好的人注重吃糙米。

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