教你在家怎麼釀美酒
每個女人都想擁有面若桃花的膚色， 與其花大筆錢買化妝品在臉上塗塗抹抹， 不如泡點補益藥酒喝， 既能暖身驅寒， 又可補氣補血。
什麼酒可以拿來做藥酒？
配製藥酒一般選用釀制精良的白酒（即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒）、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基， 其中， 又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。 酒的度數越高， 則浸出效果越好。
通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短， 藥酒功效也較好。 曾惠芳解釋， 不過對於不善飲酒的女性來說， 用20-40度的低度酒來泡也是可以的。
每天喝多少比較好？
藥酒不在於喝的量， 而在於堅持。 藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升， 每天飲用2-3次（如：飯前一小時內、飯後30分鐘內或睡前30分鐘內）。
酒量小的人， 可加入適量冰糖（或蜂蜜）， 或按1：10的比例兌上適量的溫開水， 攪勻後再飲用。 有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。
六種藥酒活血補血養出桃花面
①玫瑰酒
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱， 這類病症往往多見於肝鬱氣滯者， 這類女性常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀， 而玫瑰花就具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。
玫瑰酒的製作方法是：取鮮玫瑰花350克， 黃酒1500毫升， 將玫瑰花泡在酒中， 由於玫瑰花瓣很薄， 其成分極易滲透出來， 浸泡幾天就可以喝了。
②檳榔露酒
材料：檳榔20克， 桔皮20克， 當歸10克， 青皮10克， 砂仁5克， 玫瑰花10克， 黃酒1500毫升。
製作方法：將上藥除黃酒外， 共搗成粗末， 用乾淨紗布袋包好， 紮緊袋口， 放入黃酒中， 以文火煮30分鐘， 加少許冰糖， 攪拌使融化。 取出藥袋， 將酒裝瓶中， 加蓋備用。
服法：每日2次， 每次20毫升， 溫服。
功效：本酒能夠行氣疏肝， 活血化瘀。 孕婦忌服。
③糯米酒
材料：糯米4000克、冰糖500克， 米酒2000毫升， 甜酒粉（酒麴）適量。
制法：先將糯米淘洗後， 置盆中加水適量， 在鍋中蒸熟。 剛熟時取出攤開降溫。 當降至手觸糯米飯時感到溫手時即可均勻地撒上甜酒粉， 可以適當放入枸杞或黃芪， 然後裝入容器中， 密封， 保溫24-48小時， 開封加入米酒和冰糖， 再次密封， 次日便成。
用法：在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。 口服。 每次服50-100毫升， 日服l-2次。 陰虛火旺者忌服。 糯米酒酒精含量低， 但“後勁”足， 不可貪杯。
儲存：糯米酒不宜久存， 冬季注意保暖， 3-4天后也可食用；夏天在酒中加少許水煮沸， 可延長貯存時間。
功效：溫中補氣、養血養顏。
④阿膠酒
阿膠有很好的補血、止血、滋陰、潤燥的功效。 另外， 阿膠富含蛋白質降解成分， 能通過補血起到滋潤皮膚的作用， 有利於皮膚的保健， 服用後會使面色紅潤， 肌膚細嫩、有光澤、彈性好， 而且有一定的祛斑效果。
阿膠酒的製作方法是：每天用25毫升的黃酒， 放3~9克阿膠於酒中， 燉熱烊化即可飲用， 可分早晚兩次飲用。
⑤四物酒
很多女性對“四物湯”並不陌生， 它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，
四物酒的製作方法是：取1000毫升黃酒或白酒， 放入當歸、熟地、川芎、白芍各50克， 一個月後即可飲用。
⑥四君子酒
以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方， 其主要功效是益氣健脾。 “四君子”可以煎飲， 也可以泡酒喝， 對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。
四君子酒的製作方法是：取1000毫升黃酒或白酒， 放入黨參60克、炒白術60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡， 一個月後即可飲用。
