芝麻大餅的做法

2016-12-11

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的芝麻大餅，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實芝麻大餅的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、準備好糯米粉，慢慢加水，攪拌均勻，用手揉面

2、加入砂糖，繼續揉面

3、揉成光滑麵團

4、把麵團分成四等份，揉圓，拍扁（如果餅不能很好粘起來，還是會散開，就再加少許水和麵一下）

5、每一個餅裹上芝麻，兩面都要裹

6、鍋裡燒油，油熱了放入餅，煎到兩面金黃，兩面熟透

7、一面定型好了，翻面煎制，直到熟透

8、起鍋裝盤

9、完成

看著餐桌上的美食，是否對下廚產生了濃厚的興趣呢？芝麻大餅的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嘗。