吃南方黑芝麻糊禁忌是什麼？

黑芝麻是公認的健康食品， 很多人都喜愛吃。 所以， 黑芝麻除了用於製作點心， 還被運用于製作黑芝麻糊。 黑芝麻糊味道香甜， 作為早餐， 相信每個人都不會拒絕， 經常吃黑芝麻糊可以補腎、潤肺還有養胃的功效， 但是這樣健康的食材在吃起來的時候也不能肆無忌憚的。 下面來看看黑芝麻糊禁忌是什麼?

黑芝麻糊的食用禁忌有哪些?

1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂， 可用於防治老年血虧津少的大便燥結， 與蜂蜜同用更具緩瀉作用， 但不宜用於脾虛的患者。

2、陰虛火旺者， 即經常上火， 手心， 足心發熱， 臉色潮紅的人， 最好不要多吃黑芝麻糊， 否則會加重這些症狀。

3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊， 否則會加重腹瀉等腸胃不適的症狀。

4、雖然黑芝麻有一定的補腎益精的作用， 但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

5、芝麻與雞肉食物相克。 雞肉與芝麻同食， 嚴重的會導致死亡， 所以吃黑芝麻糊的時候最好不要搭配雞肉食品一同食用。

6、黑芝麻中的維生素E非常豐富， 可使面色光澤， 延緩衰老。 但是， 忌用維E的患者不能大量食用黑芝麻糊。

芝麻的營養價值

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質， 其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質;還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

芝麻的藥用價值

性味：味甘;性平。

歸經：肝;脾;腎經。

功能主治：補益肝腎;養血益精;潤腸通便。

用法用量：內服：煎湯， 9-15g;或入丸、散。 外用：適量， 煎水洗浴或搗敷。