花魚湯的兩種家常做法
花魚湯也是我們常常會做的一種湯類， 我們知道這種湯要怎麼做嗎?你們瞭解多少呢?其實對於這種花魚湯的做法是有很多的， 我們能知道是有很多的， 小編在這裡只能給你們介紹兩種， 下面就來看看花魚湯的兩種家常做法吧!一起來看看吧!
一、紅蘿蔔無花果花魚湯
製作材料
主料： 豬肉(瘦) 香菜 紅蘿蔔 輔料： 無花果 紅蘿蔔無花果花魚湯做法步驟
烹飪方法
1. 紅蘿蔔去皮， 洗淨切厚件;
2. 芫荽(香菜)洗淨， 不用切;
3. 無花果洗淨， 切片;
4. 瘦肉煮5分鐘， 洗淨;
5. 花魚(鱖魚)洗淨， 抹幹;
6. 燒熱鍋， 下油2湯匙， 把花魚煎至兩面微黃鏟起;
7. 加水適量煲開， 放入所有材料煲開， 慢火煲3小時， 下鹽調味即可。
健康提示
清腸明目、潤燥、益氣延年。
食物相克
紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔， 以免藥效相反， 起不到補益作用。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時， 不宜服用香菜， 以免降低補藥的療效。
二、蟲草花花魚湯
簡介
蟲草花一般在菜場是和蘑菇類在一起， 因為它非蟲非草， 而是一種菌類。 喜歡用來煲雞湯， 黃色的油花配著鮮豔的蟲草花， 讓人忍不住地想喝一碗。 恰逢沒有老雞， 就用了三文魚頭， 也一樣的美味， 往日的白湯變成了黃色， 也算一個變化吧。
用料
三文魚頭 半片
冬瓜 適量
蟲草花 一把
蟲草花魚湯的做法
魚頭洗淨， 控水。 油鍋放少許油， 放魚頭進去， 兩面煎一下， 放蔥段、薑片， 料酒， 然後加開水， 大火煮開。 移到煲湯鍋裡， 加入洗淨的蟲草花， 煮30分鐘左右， 放冬瓜塊， 煮20分鐘， 加少許鹽、香菜調味即可。
主料：紅蘿蔔 640克 鱖魚 400克 香菜 100克 豬肉(瘦) 480克
輔料：無花果 150克
調料：鹽 3克 花生油 15克 各適量
1.紅蘿蔔去皮， 洗淨切厚件;2.芫荽(香菜)洗淨，
知道了花魚湯的兩種家常做法， 你們可以對照著做出美味的菜肴， 我們能提供給各位的就是這麼多了， 我們希望你們能夠在這的基礎上做出你們喜歡的湯類， 和自己口味的， 這樣才是最好的， 但是要注意食材的搭配， 希望你們都做出美味的湯啦!
