蘿卜纓能預防眼睛近視

在生活中你用過蘿卜纓嗎?比如做菜， 熬湯。 用了它之后， 會有怎么的作用?問到這些， 也許你不太相信蘿卜的纓能吃， 其實蘿卜纓也是件好東西， 今天我們就來說說蘿卜纓能預防眼睛近視的功能。

不管是什么種類的蘿卜纓， 在補鈣方面都有著明顯的優勢。 以號稱補鈣作用很好的大豆為例， 每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右， 但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克， 鈣含量幾乎是大豆的一倍。

在食品營養元素表中， 每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克， 排在所有蔬菜含鈣量的第一位， 小蘿卜纓含鈣238毫克， 青蘿卜纓含鈣110毫克， 也在含鈣排行榜中名列前茅。

除了補鈣， 蘿卜纓中還含有多種礦物質和微量元素， 是營養非常齊全的蔬菜， 富含的粗纖維， 還能緩解便秘。 此外， 蘿卜纓含鉬較高。 因此， 常喝點蘿卜纓湯， 有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。

但是，

蘿卜纓和很多蔬菜一樣， 維生素易流失， 最好是焯一下涼拌著吃。 此外， 也可以用蘿卜纓來包餃子和熬湯， 在包餃子和熬湯時， 最好是能和肉類同吃， 這樣不但增加了補鈣的效果， 蘿卜纓清淡微苦的滋味和豐富的粗纖維， 還能讓肉類變得更好消化。

通過以上內容， 你了解蘿卜纓了嗎， 它對日夜使用電腦的朋友有一定的幫助吧， 對小孩子的家人來說也可謂是一個好消息吧。 更沒有想到， 蘿卜纓有這么多的好處， 而且最大的優點是預防眼睛近視吧， 所以蘿卜的蘿卜纓同等重要， 一個也不能丟哦!