養生 夏末秋初吃什麼最好？
夏秋之際應該如何合理調理和搭配飲食呢？專家提醒讀者， 夏季我們要吃一些清熱解毒的食物， 而立秋後天氣乾燥， 切勿進補，
１．夏秋交替的時候應該吃些什麼好？
在夏秋交替這個季節， 不應過分地進補， 切忌頓頓大魚大肉。 應該平補， 由於天氣乾燥， 可以吃一些清爽潤肺的食物， 如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。 要注意平衡飲食， 注意蔬菜和肉類的合理搭配， 少吃生冷的瓜果和油膩的食物。 老人由於脾胃功能下降， 所以吃一些易消化的食物， 而且要少食多餐， 這樣才不至於讓胃腸負擔太重。
2．
滿臉長“痘”之人，
或者患瘡痛腫毒之人應忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物。
夏季要吃清熱解毒的食物，
如冬瓜、苦瓜、綠豆、菊花等，
而在立秋之後則應該少吃瓜類食品，
初秋羊肉不宜多吃，
穀類食物則應該占日常飲食的絕大多數。
３．小孩不好好吃飯應該怎麼辦？吃些什麼東西好？
小孩吃一些軟的食物，
即易消化、吸收好的食物。
因為小孩的脾胃嬌嫩，
所以不要吃太硬的東西。
家長要幫助孩子控制食物攝入量，
否則吃太多容易引起食火。
少吃生冷、辛辣刺激的食物，
可以使用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甘潤的東西。
４．這種季節應該如何補鈣？
人體中的鈣隨著年齡的增長在慢慢流失，
補鈣應該從中年就開始補。
最普通的方法就是喝牛奶，
牛奶中含有大量的鈣，
而且較容易被人體吸收，
但是切忌不要空腹喝。
有研究證明，
鈣在酸性環境下易吸收，
所以補鈣可以同時喝一些橙汁，
而且睡前補鈣效果要更好一些。
一些鈣片中加入了鎂，
這是因為鎂能夠促進鈣的吸收，
5．腦血管病人在這個季節裡應該如何調理飲食？
要注意控制脂肪的攝取，
不能吃油過多，
要多吃魚和雞肉，
因為它們相對于豬牛羊肉來說肉質比較細膩。
但是如果是吃雞肉的話，
則最好去掉雞皮，
因為雞皮中的脂肪含量非常高，
多吃對病情也有一定的影響。
