開心饅頭的做法

2016-12-10

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的開心饅頭，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實開心饅頭的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、先將南瓜洗淨後去皮切成小塊放入蒸籠內蒸熟

2、將蒸熟後的南瓜打成泥，放入蜂蜜

3、將麵粉倒入盆中加入酵母拌勻，再把南瓜泥放入揉成光滑的麵團，根據不同地區的氣溫讓麵團發酵成約2倍大

4、將發好的麵團放適量的泡打粉揉搓光滑

5、將麵團分成塊，揉成長條

6、根據自己的生活習慣切成大小均勻的段

7、將切好的面段放入蒸籠內，靜置約半小時後用旺火蒸約二十分鐘，熄火後燜一會兒

8、取出即可食用

自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，開心饅頭的做法簡單，適合忙碌上班族。