豆漿和雞蛋能一起吃嗎
我每天早上一杯豆漿、雞蛋還有個包子, 最近聽我朋友說豆漿和雞蛋一起吃不好, 請問下豆漿和雞蛋能一起吃麼?
雞蛋和豆漿同吃會使營養成分損失, 降低二者的營養價值, 還有可能引起腹瀉。 雖然同吃無毒, 但分開吃比較好。 許多人認為早餐一杯豆漿, 一個雞蛋同吃營養好, 因為兩個都是高營養的東西。 。 像豆漿性味屬甘平, 含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分, 單獨飲用有很強的滋補作用, 但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶, 而雞蛋的蛋清中有一種叫做卵松蛋白的物質,