粗糧雖好，七類人常吃會致癌

粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的， 主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類， 粗糧裡的植物纖維可以促進腸道的蠕動， 然而不是每個人都適合吃粗糧。 研究發現， 有七類人常吃粗糧易患癌症。

有些人吃了粗糧還可能導致癌症， 免疫力低下的人群如果長期每天攝入的纖維素超過50克， 會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低， 造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害， 降低人體的免疫能力。

缺鈣、鐵等元素

因為粗糧裡含有植酸和食物纖維， 會結合形成沉澱， 阻礙機體對礦物質的吸收。

消化系統疾病

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍， 進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

免疫力低下

如果長期每天攝入的纖維素超過50克， 會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低， 造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，