糯米配什么煮粥好吃

我們都了解， 檽米是包粽子不能缺乏的食物， 那麼用檽米熬粥， 和什么一起煮更美味呢？下邊就跟隨一起來瞧瞧吧！

1花生仁

原材料：花生仁20克、檽米100克、豬肉松10克

作法：

1、檽米清洗干凈， 控干水份;

2、把花生仁用熱水燙一下， 搓去紅衣服， 控干水份， 入溫鍋中中炸好， 磨碎預留;

3、鍋內倒進適度的水， 加檽米火災燒開， 改文火煮至米爛粥稠， 與碎花生、豬肉松一起伴食就可以。

2核桃仁

原材料：核桃肉25克、檽米100克、白砂糖適當

作法：

1、將核桃肉放到干躁的鍋中， 用文火炒至金黃色松脆， 盛出制冷， 備用;

2、檽米清洗干凈， 控干水份， 預留;

3、把核桃肉放到砧板上， 用刀鍘碎， 備用;

4、凈石鍋置火上， 加上適當冷水煮沸， 放入檽米和核桃肉;

5、再度煮沸后， 改用文火煮至米爛湯稠、表層浮上來粥油時， 添加白砂糖， 續煮約5分鐘就可以。

小提示：

1、桃中的不飽和脂肪酸對中樞神經有優良養生保健的功效， 與檽米同熬成粥， 常常服用對入體腦神經很有好處。

2、核桃仁糯米粥是美容護膚長命、補腎填精的上品。

3扁豆

原材料：檽米250克、扁豆粒250克、大棗100克

作法：

1、將扁豆、大棗各自清洗， 將檽米清洗干凈， 控干水份;

2、將扁豆、大棗、檽米一起放進鍋中， 添加1000ml水;

3、用灶火燒開， 改文火煮至米爛粥稠即成。