坐月子吃鴿子湯回奶嗎

產婦在坐月子的時候是可以喝鴿子湯的， 因為鴿子湯含有豐富的蛋白質以及微量元素， 是可以促進產婦的身體恢復的， 有助于補氣血， 但不會出現回奶的情況， 產婦可以放心食用。 坐月子的最好是隔兩天喝一次鴿子湯， 可以讓產婦的快速調理身體， 促進奶水的分泌， 而且鴿子最好是選擇老鴿子進行燉湯。

產婦鴿子湯回奶嗎?

其實， 鴿子肉富含豐富的蛋白質， 能大補氣血， 對產后貧血非常有好處。 產婦鴿子湯不但有利于產婦傷口的恢復， 而且鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。 雖然一些媽友認為產婦鴿子湯會回奶， 但是從食性上來講， 鴿子湯并不會引起回奶。 產婦喝鴿子湯最好是帶血的鴿肉燉湯， 對產后恢復非常有好處。

但是不少新媽媽吃了產婦鴿子湯有不同程度的回奶情況， 那這究竟是怎么回事呢?其實這跟產婦鴿子湯的主要原料鴿子的選用有關。

在制作烹調產婦鴿子湯的時候， 最好用乳鴿來燉。 而乳鴿指的是4周齡的幼鴿。

此外， 產婦喝了產婦鴿子湯之后如果出現了回奶的現象， 還可能跟烹調方法有關。 下面是產婦鴿子湯在烹調過程中需要注意的事項。

1、鴿子要用熱水燙透， 才好煺毛。

2、鴿血為濕性干甜， 營養價值很高。 正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的。

3、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹， 否則悶血不起作用。

產婦鴿子湯怎么做好吃

要做好吃的產婦鴿子湯， 有以下幾個小竅門：

1、鴿子要用熱水燙透， 才好煺毛。

2、產婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉， 營養更佳。

3、鴿血為濕性干甜， 營養價值很高。 正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的。 這樣可以保證營養不流失。 如果覺得太殘忍， 也可以用白酒灌到鴿子嘴里， 過一會鴿子就死了。

4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹， 否則悶血不起作用。

5、加少許生姜片， 用小火燒出姜味， 可以除腥味。

產婦鴿子湯十分營養，

但是鴿子肉營養價值也不低， 可別光喝了湯水丟了肉。 鴿子肉味鮮美， 營養價值極高的美味佳肴， 又是滋補佳品。 鴿肉為高蛋白、低脂肪食品， 蛋白含量為244%， 超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類， 所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸， 且消化吸收率在5%， 鴿子肉的脂肪含量僅為03%， 低于其他肉類， 是人類理想的食品。 鴿肉的蛋白質含量在15%以上， 鴿肉消化率可達97%。 此外， 鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

產婦鴿子湯的營養價值

產婦坐月子相當于第二次生命， 因為產婦在坐月子期間如果進補得當， 既能美容養顏， 又能強身健體。 在眾多產婦食譜中， 產婦鴿子湯是營養價值極高的一道產婦進補佳肴。 產婦鴿子湯是產婦產后汲取營養、調理身體的理想食品。 下面我們一起看看產婦鴿子湯的營養價值吧。

產婦鴿子湯的營養價值主要來源于鴿子肉的營養價值。 鴿子肉味鮮美， 營養價值極高的美味佳肴， 又是滋補佳品。 鴿肉為高蛋白、低脂肪食品， 蛋白含量為244%，

超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類， 所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸， 且消化吸收率在5%， 鴿子肉的脂肪含量僅為03%， 低于其他肉類， 是人類理想的食品。 鴿肉的蛋白質含量在15%以上， 鴿肉消化率可達97%。 此外， 鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

據有關的專家講， 鴿子肉里含有著人體所需要的氨基酸等成份， 而且它的脂肪含量比起其他的肉類的脂肪含量要低， 所以吃鴿子肉營養豐富， 而且不會發胖。 因此， 產婦鴿子湯對于產后想要瘦身的新媽媽們完全沒有威脅， 新媽媽們可以放心食用。