麻辣蔥香餅的做法

麻辣蔥香餅是一道非常常見的家常菜， 忙碌的工作結束後， 回家坐上一道這樣的菜， 還能放鬆放鬆自己。 這道菜的營養價值頗高， 健康而營養， 適合不同年齡段的人食用。 而且， 這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。

1、幹麵粉2碗的量加入2-3勺鹽， 用開水和麵。

2、用筷子一邊倒熱水一邊攪拌， 使面攪拌成雪花狀。 在倒入花生油揉成光滑的麵團。

3、揉好的麵團蓋上抹布， 醒20-30分鐘。

4、餅裡卷的配料準備齊全。 蔥切蔥花。

5、想吃辣一點多放辣椒面。 調料拌均勻。

6、面醒好了放在案板， 擀成薄餅。 不易太薄。

7、面上倒入花生油抹均勻， 把蔥花拌好的餡撒在面片上。

8、由下而上開始卷起， 稍微卷緊一點。

9、切成等份大小一致的劑子。

10、把每個劑子立起來，按扁。使蔥花餡朝上，擀成薄餅。

11、鍋裡倒底油，小火，把擀好的餅放至鍋裡，烙到兩邊金黃即可出鍋。

12、烙好的美味蔥花麻辣餅可以吃啦。

你知道麻辣蔥香餅的吃法了嗎？在吃麻辣蔥香餅的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。

9、切成等份大小一致的劑子。

10、把每個劑子立起來，按扁。使蔥花餡朝上，擀成薄餅。

11、鍋裡倒底油，小火，把擀好的餅放至鍋裡，烙到兩邊金黃即可出鍋。

12、烙好的美味蔥花麻辣餅可以吃啦。

你知道麻辣蔥香餅的吃法了嗎？在吃麻辣蔥香餅的時候最好簡單一些，不要太多元化、太複雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質下降，無法保證食物的營養。