壞死性胰腺炎術後飲食，10中食譜供選擇！

如果患上壞死性胰腺炎這種疾病， 患者以及家人需要做好很多工作來治療和緩解疾病， 比如要合理調整飲食結構， 那些不能吃的東西一定要忌口， 而下面這些食物可以多吃。

1、瓜果汁

白蘿蔔汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等， 均可飲服。 有清熱解毒功效， 並可補充維生素。 適用於禁食後剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

2、佛手粥

佛手15克， 粳米50克。 佛手煎汁去渣，

加粳米及水適量共煮粥， 將熟時加入冰糖適量， 粥成後食之。 有理氣：止痛：健脾養胃之功。

3、桂甘白芍

桂枝20克， 白芍40克， 甘草12克， 生薑20克， 大棗12枚， 加水煎汁， 去渣後加粳米100克， 煮成粥， 分次食之， 可健脾安胃。

4、豆蔻粥

肉豆蔻10克， 生薑10克， 粳米50克。 先將粳米煮粥， 待煮沸後，

加入肉豆蔻末及生薑， 熬成粥後服。 可理氣止痛， 散寒， 治療急性胰腺炎有寒象者。

5、山楂荷葉茶

山楂30克；荷葉12克。 上兩藥加清水2碗， 煎至1碗， 去渣分服。 能升清消導， 助消化， 可治療慢性胰腺炎消化不良。

6、吳茱萸粥

吳茱萸2克， 生薑2片， 蔥白2根， 粳米50克。 粳米加水煮粥， 待米將熟時， 將吳茱萸：生薑研細粉， 蔥白切碎放入同煮成粥， 每日分次食之。 有和胃止嘔：理氣止痛功效。

7、鯽魚羹

砂仁10克， 蓽菝10克， 陳皮10克， 鯽魚一條， 胡椒10克， 泡辣椒10克， 蔥：蒜：鹽適量。 將鯽魚刮洗乾淨， 將上藥物及調料納入腹中， 按常法燉煮成魚羹， 分次服之。 具有散寒：理氣：止痛作用， 用於慢性胰腺炎。

8、砂仁惹苡仁粥

用法：先用紗布將春砂仁5克包好；粳米100克淘淨後， 加適量水， 與惹苡仁30克一起煮成稀粥；然後加入砂仁藥袋再煮5分鐘，

去藥袋調味即可飲服。 功效：理氣燥濕、止痛， 主治老年人慢性胰腺炎， 症見腹部隱痛， 口淡不渴， 食欲不振。

9、參芪粥

用法：將黨參20克， 黃芪15克， 粳米100克洗淨， 加適量水， 以小火慢煮成稀粥， 即可食用。 功效：健脾補氣， 主治慢性胰腺炎， 症見脘腹隱痛， 疲倦乏力， 食力， 便稀。

10、山藥茯苓粥

用法：將淮山藥30克， 茯苓20克， 粳米100克洗淨後， 加適量水， 一起煮成稀粥， 即可飲服。 功效：益氣健脾， 主治慢性胰腺炎之脾氣虛弱， 症見脘腹部疼痛， 食少， 消瘦， 疲倦乏力， 便稀。