吃什么對膽囊有好處

說到膽囊， 它的主要作用是存儲膽汁。 但是有些時候我們會在膽囊中發現一些結石晶體和炎癥。 一般來說， 遇到膽囊炎或者是膽囊結石的話， 我們是可以通過飲食進行調理的， 哪些食物對膽囊有幫助呢？例如烏梅、橙子、核桃、黑木耳， 赤道生姜等。 但是也要注意不要食用含大量膽固醇的食物。

1、烏梅

烏梅是從一種溫性的食物， 烏梅的味道酸甜， 可以生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉， 并且還可以增進食欲、幫助消化。 主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。 不僅有抗過敏作用， 還對膽囊有收縮作用， 能促進膽汁排泄， 對膽道結石有一定療效。 烏梅還含有果酸等纖維物質， 具有通便之功。

2、橙子

橙子里面的營養豐富， 有許多對人體有益的營養元素， 橙子里面有大量的維生素C， 維生素C能夠抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽， 從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，

兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3、核桃

核桃里面有許多營養元素， 核桃有許多作用， 例如核桃里面有大量的亞油酸， 而亞油酸可以抑制體內膽固醇的形成， 進而降低膽汁中膽固醇的濃度， 故能阻止膽石的形成。 核桃中還含有不飽和脂肪酸，

可改善膽汁成分， 有利于膽石的排出。

4、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子， 性平味甘， 具有祛風活血利水的功效， 可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性， 可潤滑肝內、外膽管， 促進膽石排出。

剝脫、分化、侵蝕結石， 使結石不斷脫屑縮小， 經管道排出。 初發結石病患者， 每天堅持1~2次黑木耳， 疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內緩解， 結石能在10天左右消失， 對慢性堅固的結石， 若長期堅持食用黑木耳， 也可使結石變小。