雪蛤燉多久

由于雪蛤的珍稀性， 所以大家在購買雪蛤的時候需要擦亮眼睛， 一定要仔細挑選。 總體來說血還是一種營養價值較高的食材， 所以許多人都喜歡燉雪蛤來補充身體營養， 因為雪蛤在美容養顏、消腫止痛等方面， 可以發揮出明顯的藥理作用。 可是在燉雪蛤的時候， 大概需要多久的烹飪時間呢?

第一.雪蛤要燉多久

市場面出售的雪蛤通常都是經過高溫烘干的， 所以在熬煮之前一定要將它放入清水中浸泡10個小時左右。 在熬煮雪蛤的時候， 時間一定不能過長， 大概30分鐘左右就可以了， 時間長了的話不僅會影響口感， 使得它的營銷效果受到影響， 而且還有可能將它煮成水。

第二.雪蛤和這些食物一起燉需要多長時間

1. 雪蛤和木瓜

將適量的雪蛤放入清水中浸泡十多個小時， 最好是在前一晚的時候就將它泡好， 然后將發泡好的雪蛤清洗干凈后放入干凈的砂鍋中， 加入適量的清水， 大火將水煮沸后轉為文火， 10多分鐘后就可以關火了。 將木瓜在三分之一處橫切開， 掏出里面的瓤， 將雪蛤倒入木瓜中， 蓋上瓜蓋， 將木瓜放入蒸鍋中， 在鍋內加入清水， 大概半個小時左右就可以吃了。

2. 雪蛤紅棗蓮子湯

將發泡好的雪蛤清洗干凈， 去除表面的雜質， 銀耳放入清水中浸泡幫個小時左右， 將泡發好的銀耳清洗干凈， 然后切成小塊， 將銀耳、雪蛤、蓮子、紅棗、桂圓一同放入砂鍋中， 加入適量的清水， 大火熬煮， 等到水被燒至沸騰后轉為文火， 大概1個小時左右就可以關火了。

雪蛤是一種食用方法非常簡單的滋補品， 當它被發泡后， 非常容易煮熟， 因此在沒有添加其他食材的情況下， 只用少量的時間就可以將它熬煮好， 雖然它對人體具有非常多的好處， 但是過量服用也會使人出現一些不良反應， 因此一周食用一次就可以了， 切勿天天食用。