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冰糖銀耳湯的做法

文章導讀

冰糖銀耳湯的做法是什麼, 其實對於冰糖銀耳湯這是最為簡單的一道湯, 它的主要的成份就是有冰糖, 銀耳。 雖然說冰糧銀耳湯簡單易學, 但是它給我們帶來的功效卻是很大的。 其中銀耳起到了最主要的作用。 銀耳能夠有滋陰養胃的作用, 能夠有強心健腦的作用, 能夠有益氣安神的作用, 甚至還是長生不老的良藥。

這樣看來銀耳的確是具有營養價值高的食物, 所以冰糖銀耳湯更會給我們帶來的不但是香甜可口的湯品, 更重要的是還給我們帶來了補養身體的作用。 我們先講專家給我們講講如何製作冰糖銀耳湯。

冰糖銀耳湯

原料:水發銀耳250克, 山楂糕25克, 冰糖(或白糖)200克, 糖桂花適量。

冰糖銀耳湯的做法

1.銀耳擇洗乾淨, 切成小片;山楂糕切成與銀耳大小相同的片狀。

2.冰糖放盆內, 加開水溶化後倒入鍋內, 再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升),

燒開後撇去浮沫, 倒入砂鍋內, 放入銀耳、山楂糕片, 移至微火上煨煮, 倒入大碗內, 加入糖桂花, 攪勻即可。

對於冰糖銀耳湯的做法有了一定的瞭解, 並且專家還給我們講冰糖銀耳湯不但味道好, 而且它的功效也不小, 它可以起到補益虛損的作用, 特別是對於生育後的女性來說還能夠起到促進惡露的排除, 能夠促進子宮的及時的恢復的功效。 它還能增進食欲, 開胃的功效。