獻血前飲食應注意什麼？

獻血前飲食應清淡

前幾天應吃素 為了確保血液品質， 避免獻血者在獻血過程中出現意外情況， 獻血前幾日應以吃素食為主，

最好少進油膩食物；不要食用蝦蟹等蛋白質過高的食物， 以免蛋白變質， 致使血液中出現過敏物質。

前一天不能喝酒 獻血的前一天晚上不要吃得過飽， 獻血的前兩餐不要飲酒， 更不能飲烈性酒。 吃清淡食品， 不要吃肉、魚、蛋、牛奶以及豆製品等食物， 以防止血液渾濁， 影響血液品質。

獻血前要吃早餐 獻血前一晚要保持良好睡眠， 不宜做劇烈運動。 獻血前不能空腹， 獻血當日早晨應吃些清淡飲食， 如稀飯、饅頭、麵包、雞蛋等， 以免在獻血過程中出現頭暈、心慌、出汗等反應。

另外， 獻血前兩天如有感冒、發燒、咳嗽等症狀， 應該暫緩獻血；女性應避免在月經期間以及前後三天獻血。

獻血後要注重營養搭配

獻血後， 適當增加一些營養， 吃些瘦肉、雞蛋、 豆製品、新鮮水果和蔬菜等， 可促進血液成分更快恢復。 但切忌暴飲暴食， 也不要飲酒。 只要吃得科學合理， 有營養價值， 可口、舒服、適量， 就能在短時間裡恢復失去的那部分血液。

注意休息 獻血後的1~2日應注意休息， 最好能保證每天8小時以上的睡眠。

獻血後， 不要做重體力勞動和劇烈運動， 讓自己的身體有一個適應的過程；少做學習、看書、看電視、上網等耗神的工作， 休息好就等於是吃大補藥。 獻血後還應該增加飲水量， 以補充流失的體液；也可喝些紅糖水， 以達到補鐵、補血的目的。

別喝濃茶 獻血一個月內最好別喝濃茶。 因為茶葉中含有較多的鞣酸， 它易與蛋白質和鐵相結合， 生成不易被人體吸收的沉澱物， 影響人體對蛋白質和鐵的吸收， 進而影響獻血者血細胞的再生。 因此有飲茶習慣的朋友， 在獻血後的一個月內最好與茶暫時保持距離， 喝點果汁（如獼猴桃汁、橙汁等）， 既可解茶癮， 又可補充維生素和葉酸， 以促進血細胞的再生。

無需大補 補充營養不要過量，

可以進食新鮮瓜果和蔬菜、豆製品、乳製品、新鮮魚蝦和肉蛋等， 但無需大補， 避免進食過量。

多吃造血食物 造血的主要原料是蛋白質、鐵、維生素B12和葉酸等。 身體儘快吸收這些物質， 能達到快速補血的目的。 含有優質蛋白質較多的食物有奶類、瘦肉、蛋類、豆製品等， 含鐵較多的食物有動物肝臟、海蜇、蝦、芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大棗、桂圓等， 豬肝、腎和牛肉等葉酸含量高， 動物肝臟、豬或羊腎、腐乳等維生素B12含量豐富。 另外， 炒菜時可選用鐵鍋。