碘中毒會怎麼樣？

眾所周知， 碘的缺乏是會導致人體出現甲狀腺機能亢進這種疾病的， 嚴重的危害著人體的健康， 但同樣碘補多了也會出現碘中毒的狀況， 影響著人體的健康狀況。 那麼碘中毒到底會怎樣呢？大多數人對此並不是很瞭解。 其實碘補多了也是會讓人出現甲亢的狀況的， 嚴重者還會對智力及記憶力造成損害。

通過翻閱相關文獻資料， 我們可以得知世界衛生組織2011年就已經發佈了《飲用水水質準則》， 而我們在《飲用水水質準則》中查詢等到 “成人膳食需要的碘量為 80～150μg/d”， 也就是說成年人了一天的碘攝入量在80到150微克。

如果我們每天攝入碘的量超過了正常值的10倍以上的話， 並且連續攝入幾個星期之後， 就會出現碘中毒的情況， 主要表現為體重減輕和肌肉無力的症狀， 如果長期攝入碘量過多的話， 就會引發甲狀腺腫大， 也就是我們常說的“大脖子病”， 關於“大脖子病”有人會表示疑問不是缺碘才會導致甲狀腺腫大麼?其實碘攝入過多的話， 也是會引起甲狀腺腫大的， 稱之為“高碘型甲狀腺腫大”

不僅如此， 碘攝入過多的話， 還會對智力、記憶力產生影響， 甚至導致甲亢的產生。

生活中的高碘物質

一、海帶

在看到題目的時候， 我相信很多人都會想到海帶， 因為畢竟是海產品， 海中的物質含有大量的碘是很正常的， 所以儘管我們說吃海帶有各種各樣的好處， 但是我們還是不能順便多吃海帶， 海帶中除了含有大量的碘之外， 還含有一定的砷， 如果海帶清洗不乾淨的話，

會引起酸性中毒。 每100克幹海帶中含有大約36240微克的碘， 這已經遠遠超過《飲用水水質準則》了， 我相信大家看了這個資料之後， 應該知道海帶， 關於海帶我們還是少吃為好啊。

二、紫菜

相信很多人都喜歡喝紫菜蛋湯， 這裡要把紫菜列出來是因為紫菜雖然也是海產品中的一種， 含碘量當然很高是必然的， 但是實在是因為在我們生活太常見了， 現在市面上還有很多紫菜做成的零食， 所以在這裡務必要提醒大家一下大約每100克的紫菜中含有4323微克的碘， 這個含量也已經是超出了正常標準的20倍了， 所以還是希望大家能夠及時控制紫菜的食用。

三、蝦皮

相信很多家庭的冰箱裡面都會有蝦皮， 由於蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，

尤其是鈣的含量極其豐富， 所以蝦皮也是補鈣的有效食物。 但是我們在日常食用蝦皮的時候， 我們應該注意到蝦皮中含有極高的碘量， 大約每100克中含有264.5微克的碘， 已經超過了顯示《飲用水水質準則》中成人攝入量的2倍。

蝦皮作為日常生活中的調味料， 在每天的菜中， 還是儘量的少放點， 這樣合理膳食會有助於我們身體健康。

四、小香腸

很多人都喜歡吃這種熟食， 由於其口感柔軟， 肉中帶勁， 讓很多人都會忍不住的多吃， 這裡需要給大家打個警鐘， 因為很多人意識不到小香腸裡面含碘量也是很高的， 有資料表示每100克的小香腸中大約含有91.6微克的碘， 雖然沒有超出正常攝入碘的標準， 但是有很多管不住自己嘴的人可得注意了，

小香腸如果你天天吃的話， 很可能會導致你碘攝入量超標， 至於碘攝入量過多了會產生哪些影響， 我上面已經敘述過了， 不能到病發了才意識到自己的問題， 為時晚矣。

五、豆腐乾

很多人都喜歡的吃零食， 在超市或者小吃店裡經常能夠買到， 豆腐乾的做法可以花好幾篇文章的篇幅才能寫完了， 這裡需要提醒大家的是100克豆腐乾中大約含有46.2微克的碘， 其實日常生活中我們已經完全能夠達到每天碘的攝入量了， 所以我們應該儘量避免這些食物的攝入， 儘管口感很好， 但是要對我們對身體健康負責的話， 我建議大家還是少食入我給大家提及的這幾種食物。

結語：其實在生活中遠遠不止這些食物含有大量的碘元素， 基本海產品的含碘量都是很高的，我們應該儘量避免不健康的飲食方式，所以說合理膳食從懂知識開始。很多疾病是吃出來的，我們知道哪些食物對我們身體不利，我們就可以及時避免，讓自己的健康防患於未然。

基本海產品的含碘量都是很高的，我們應該儘量避免不健康的飲食方式，所以說合理膳食從懂知識開始。很多疾病是吃出來的，我們知道哪些食物對我們身體不利，我們就可以及時避免，讓自己的健康防患於未然。