夏季吃水果七大禁忌 生吃水果忌不削皮

進入夏季， 各種水果紛紛上市， 數不勝數， 大家都知道水果營養， 功效又多， 純天然的養生佳品。 但是大家知道嗎?日常生活中， 吃水果是有講究的， 吃水果的禁忌你知道多少呢?下面就跟小編一起來看看夏季吃水果的七大禁忌。

禁忌一、生吃水果忌不削皮：一些人認為， 果皮中維生素含量比果肉高， 因而食用水果時連皮一起吃。 殊不知， 水果發生病蟲害時， 往往用農藥噴殺， 農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中， 因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

禁忌二、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜， 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上， 使人感染寄生蟲病。 尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應， 使蘋果的色、香、味變差。

禁忌三、忌飯後立即吃水果：飯後立即吃水果好嗎?飯後立即吃水果， 不但不會助消化， 反而會造成脹氣和便秘。 因此， 吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

禁忌四、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果， 以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品， 如草莓、桑葚、剖片的西瓜等， 容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

禁忌五、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌， 但會引起水果色、香、味的改變， 酒精和水果中的酸作用， 會降低水果的營養價值。

禁忌六、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強的腐蝕性， 食用後若不漱口， 口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

禁忌七、忌食水果過多：過量食用水果，