松花蛋的做法

送花蛋甚多人的最愛， 不僅擁有很多的口感， 而且在色澤上也都是十分的獨特， 那松花蛋的做法有哪些呢， 它的製作方法也是比較多， 根據我們不同人的選擇， 製作上也都是有著很大的變化， 那松花蛋在選擇製作方法上， 也都是可以根據我們自己的喜愛進行製作。

松花蛋的做法也是比較多， 在松花蛋的做法大全中， 不同的製作方式， 使得它的味道有改變， 而且在含有的營養元素上， 也是有著不同， 因此它的做法是很重要的。

鮮辣松花蛋的做法:

材料：新鮮香菇300克， 皮蛋4個， 紅辣椒1個， 青辣椒1個， 大蒜3瓣

調味料：食用油30克， 香油2小匙， 醬油1小匙， 白糖1.5克

做法：

1、香菇洗淨、去蒂， 每朵對切成4 等份後瀝幹水分， 再放鍋內幹炒2 分鐘後盛出;蒜洗淨切末;辣椒洗淨切成環狀。

2、再往鍋裡加入適量食用油， 燒熱後下蒜末、辣椒煸炒幾下， 然後放入香菇， 先用大火炒， 再改小火慢慢煨，

3、將皮蛋剝殼、切片， 放入盛香菇的盤內， 放入醬油、糖、香油調勻即可。 注意味美汁鮮， 開胃下酒。 香菇的水分是否已去除， 可根據油中是否仍有水珠冒出來判斷， 但火不能大， 以免把香菇炸得太幹。

以上是松花蛋的做法中不錯之選， 對身體各方面都是有著很好的幫助， 尤其是對補充身體營養上， 效果也都是非常的不錯， 是一個不錯之選， 那在製作松花蛋的時候， 一些食材的搭配， 也都是可以根據自己的喜愛進行選擇。