晚上吃火鍋會胖嗎 冬季學著這樣吃火鍋熱量低
晚上吃火鍋會胖嗎
經常吃晚上火鍋而不注意節制， 人就較難維持體形， 脂肪極易堆積， 易發胖。 除了下文我們要探討的火鍋熱量問題， 還有一點就是， 減肥期晚上飲食需要遵循清淡、適量的原則， 而且最好不要有碳水化合物(澱粉類)， 若不照這樣的飲食原則， 人就很容易發胖。
一頓火鍋約2000大卡
不說米飯、烏冬面等主食所包含的熱量，
光是每頓火鍋中肉類和蔬菜所含的卡路里就瀕近1000大卡!如果加上濃厚的紅油火鍋湯底、澱粉脂肪做成的丸子，
這一頓火鍋下來2000大卡的熱量攝入是絕對可能實現的。
一頓火鍋能超過你合理攝入值
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝 取量》一書， 一個健康的成年女性每天攝取1800～1900卡路里的熱量， 男性攝入1980～2340卡路里的熱量就足夠了， 超過這個值就是攝入超標。 一頓火鍋就能占去一天的大部分熱量。 漫長的冬季，
火鍋怎麼吃能降低熱量攝入
根據這些數值， 我們不難看出， 晚上吃火鍋是很容易發胖的。
話說回來， 晚上朋友再約起吃火鍋， 你也不能一味推辭， 為了減肥減脂目標能儘快實現， 在非得去聚餐吃火鍋的情況下， 我們怎麼吃火鍋才能把熱量控制得低一點點呢?
儘量選擇清淡的鍋底
清湯鍋底所含的熱量較低， 能直接避免油分的超量攝入， 同時也可以保持食材最本真的原味， 但如果真的非常渴望紅油和辣椒對口腔灼燒所帶來的刺激感， 可以在涮煮食材之前先將鍋中的油脂乘出一些， 這樣能適當減少脂肪的直接攝入。 想要吃火鍋降低一點攝入熱量的小夥伴可得學著這一招。
少吃加工類煮食
魚丸、肉丸、蝦板、等加工類煮食的主要原料是澱粉、動物脂肪以及添加劑， 很少有優質蛋白類原料， 這些食物的熱量很高， 而且含有亞硝酸鹽， 世界衛生組織把加工類肉類歸為十大不健康食物之一類， 加工的肉製品不僅會導致熱量攝入超標，
葉片大的蔬菜不適合涮著吃
如果你選擇了紅油湯底， 那麼在涮煮蔬菜時一定要注意， 像白菜、生菜、油麥菜這些葉片面積大的蔬菜就不適合放進鍋中，
餐前餐後烏龍茶
擔心自己吃火鍋食物攝入過量的姑娘，
可以在餐前餐後都來杯茶(烏龍、綠茶都可以)。
發酵的烏龍茶最大的功效就是降低血脂，
餐前的茶品幫你填了肚子，
這可以在一定程度上降低熱量攝入值。
如果在吃火鍋時實在覺得油膩，
不想進餐，
大可把烏龍茶換成更為飽腹的蘋果。
晚上吃火鍋會發胖嗎?答案是經常吃且不控制進食量， 是極有可能發胖、身材走形的。 下面介紹一些吃火鍋將低熱量的小竅門。
火鍋料選擇小貼士
牛裡脊、雞胸片、魚片熱量更低
比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量較高的肉類，
牛裡脊，
雞胸片，
魚片的熱量更低，
而且這些肉類即使不通過排酸處理雜質也很少，
口感也較為鮮嫩，
很適合作為高脂肉類的替代品來涮煮。
選擇醬油蘸料熱量較低
麻醬料、沙茶醬料、牛肉醬料都屬於熱量很高的火鍋蘸料，每份的熱量值在250-350大卡左右，相比之下醬油蘸料的熱量要低很多，平均每份的熱量只有不到100卡，所以不妨選擇這種熱量較低的蘸料，能在一定程度上降低每頓火鍋的熱量攝入。
食肉同時不再吃主食
一份拉麵的熱量在200大卡左右，就算一小碗白米飯也包含至少100大卡以上的熱量，所以說，如果在涮煮肉類以及蔬菜之後已經有了明顯的飽腹感，大可不必再吃主食，畢竟它們的熱量和一份肉類是相當的。
湯底不要拌飯吃
一些朋友喜歡以火鍋湯底拌飯來吃，小編建議大家不要這麼做。涮煮過各種肉類和蔬菜的湯底非常鮮美，但最好不要喝，且不說其中包含了多少雜質，單單是溶解在其中的大量動物類脂肪也會讓你多攝入至少150大卡的熱量。
晚上吃了火鍋的第二天，你不妨做做持續時間長的有氧運動，以運動的方式消耗掉一點熱量。常見的有氧運動：慢跑減肥、減肥操，無氧運動：平板支撐、卷腹、深蹲、仰臥起坐，這都可以幫助我們消耗一些能量。另外，在晚上吃完火鍋的第二天，你應適量減少三大營養：碳水化合物(主食)、蛋白質(肉蛋奶)、脂肪(油脂)的攝取。
選擇醬油蘸料熱量較低
麻醬料、沙茶醬料、牛肉醬料都屬於熱量很高的火鍋蘸料，每份的熱量值在250-350大卡左右，相比之下醬油蘸料的熱量要低很多，平均每份的熱量只有不到100卡，所以不妨選擇這種熱量較低的蘸料，能在一定程度上降低每頓火鍋的熱量攝入。
食肉同時不再吃主食
一份拉麵的熱量在200大卡左右，就算一小碗白米飯也包含至少100大卡以上的熱量，所以說，如果在涮煮肉類以及蔬菜之後已經有了明顯的飽腹感，大可不必再吃主食，畢竟它們的熱量和一份肉類是相當的。
湯底不要拌飯吃
一些朋友喜歡以火鍋湯底拌飯來吃，小編建議大家不要這麼做。涮煮過各種肉類和蔬菜的湯底非常鮮美，但最好不要喝，且不說其中包含了多少雜質，單單是溶解在其中的大量動物類脂肪也會讓你多攝入至少150大卡的熱量。
晚上吃了火鍋的第二天，你不妨做做持續時間長的有氧運動，以運動的方式消耗掉一點熱量。常見的有氧運動：慢跑減肥、減肥操，無氧運動：平板支撐、卷腹、深蹲、仰臥起坐，這都可以幫助我們消耗一些能量。另外，在晚上吃完火鍋的第二天，你應適量減少三大營養：碳水化合物(主食)、蛋白質(肉蛋奶)、脂肪(油脂)的攝取。
