玉米對人體有啥營養價值
玉米很多人都能夠吃到, 而且多吃一些玉米對身體也是很好的, 尤其是玉米自身就有一些營養的, 到底玉米有啥樣的營養價值呢, 關注健康, 其實多吃一些玉米真的挺好的, 而且對於身體好處是很大的, 所以多吃一些玉米確實是有助於視力的提高的, 因此及時的關注營養, 尤其是玉米中的營養成分也是很高的, 因此及時的補充這樣的玉米營養, 能夠提高一些營養價值的。
一、維生素數倍
于稻麥玉米中含有大量的營養保健物質, 除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外, 玉米中還含有核黃素等營養物質。 專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比, 玉米中的維生素含量非常高, 為稻米、小麥的5-10倍, 而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。 比如, 甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍,
二、鈣含量接近乳製品科學檢測證實, 每100克玉米能提供近300毫克的鈣, 幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的功效。 如果每天攝入1克鈣, 6周後血壓能降低9%。 玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能, 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化, 刺激大腦細胞, 增強人的腦力和記憶力。
生活中及時的補充營養很關鍵, 尤其是一些營養成分對於人體的健康是很有幫助的, 因此關注健康, 也就是需要重視玉米的營養價值,