五種常見食物最傷胃

胃是大家都知道的， 胃部也是比較嬌弱的， 在平時吃東西的時候如果不當都可能會造成胃部不適的， 所以在平時人們要很好的去認識自己身邊的食物， 在吃東西的時候也要特別的小心， 這樣才能保護好自己的胃， 對於胃大家要保護好的， 想要有一個好的腸胃大家就要從日常的生活中注意自己的飲食， 健康都是從點滴開始的， 接下來就要為大家介紹一下飲食常識。

1、“剩”飯

許多人為避免浪費， 把剩飯加熱後再吃。 但研究發現， 剩飯重新加熱後再吃則難以消化， 時間長了還可能引起胃病。 因為米飯的主要成分是澱粉， 澱粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹， 最終變成糊狀， 這個過程稱為“糊化”。

人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。 而糊化的澱粉冷卻後， 會產生“老化”現象， 人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。

所以， 長期食用這種重新加熱的剩飯， 容易發生消化不良甚至導致胃病。

2、加工肉

瑞典科學家表示， 食用過多加工的肉類食品， 例如鹹肉、香腸、熏肉， 會增加患胃癌的風險。 他們通過對15項研究結果進行評估後發現， 每天加工肉類製品的攝入量每增加30克， 患胃癌的幾率就提高15%-38%。

因為加工肉類製品通常經過醃制、煙熏、或者加入了硝酸鹽， 以此來延長它們的保質期， 而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。

3、速食食品

速食食品中的油炸作物比較脆、硬， 如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內， 胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時， 較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

如果胃粘膜不能及時修復， 便會導致炎症、潰瘍等形成，

4、油膩食物

含脂肪過高的食物， 比如油炸食品， 會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。

因為高脂肪食物很難消化， 人體就會自動分泌出更多的胃酸。 同樣， 進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

5、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低， 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此， 佐餐時最好喝些熱飲料， 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。

自己的腸胃好不好自己知道， 患上胃病的人看看自己是不是經常吃這些食物， 在平時的生活中人們要很好的去認識食物， 對這些食物也要進行認識， 不要讓自己的胃部受到傷害， 上面的食物人們一定要特別的注意， 可能吃一兩次沒有問題，