吃榴槤後能吃蝦嗎？

榴槤是一種營養價值極好的水果， 被大家譽為“水果之王”。 榴槤是一種熱性水果， 食用過後會讓人感覺溫暖， 對體寒有一定好處， 而蝦是一種寒性食物， 剛吃過榴槤就吃蝦的話很容易導致腹瀉。

一、吃榴槤後能吃蝦嗎

榴槤雖好， 但食用過多容易導致身體燥熱。 在食用榴槤後最好半小時以後再食用蝦， 以免產生腹瀉。

蝦為海鮮類食品， 裡面還有一定量的砷化物及某些金屬元素;榴槤是水果，

醫生提出：榴槤富含維生素C， 可以把海鮮裡的金屬還原出來， 這樣有些人就會產生腹瀉， 體質好的人可能就沒有反應。

二、如何挑選成熟榴槤

1、外形：要選長形的， 尾部是尖形的。

選個頭大的， 外表像狼牙棒的， 有一股股小山邱鼎起來的。 小山越多肉越多， 個頭大的水分多。

2、瓣數：越多越好， 越多肉越多。

3、顏色：偏黃的， 裂開的， 比較熟。

4、裂口：榴槤一定要看裂口處， 皮薄的好， 皮薄就意味著榴槤肉多殼有點開了的是熟了的， 比較甜比較好吃， 但殼開的時間不能太長， 熟過頭了就是腐爛了。

榴槤不一定是開口的就是好的， 現在很多超市里的榴槤都是生的捂熟開口的， 不是自然熟裂， 也就不好吃。

5、味道：聞一下夠不夠香， 夠不夠臭。 自然熟的榴槤就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重

6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺， 很容易挨在一起就是熟了。