芒果催熟哪種方法最快

芒果是很多人都很喜歡的熱帶水果， 跟香蕉一樣， 因為考慮到運輸時間的限制， 所以我們接觸到的芒果多是青的， 需要催熟之后， 才能釋放出芒果的全部味道。 催熟的方法有很多， 急不可耐想要吃到嘴的話， 自然是關心能最快速度催熟芒果的方法了。 那么， 芒果催熟哪種方法最快？下面咱們就來看看吧。

1、米缸催熟法

相信很多小伙伴跟我一樣有這種記憶， 小時候媽媽買了青芒果就往米缸里埋著， 想吃的時候就伸手進米缸摸一個， 真的是美滋滋。 芒果自身會產生催熟的物質乙烯， 但芒果自身的乙烯分泌得比較慢， 因此就需要借助外力來促使乙烯分泌。 未熟透的芒果買回來后， 可先放入米缸中， 用米將芒果埋起來， 在米中放置一兩天后， 未熟透的芒果就會變黃變熟， 這樣就能食用了。

2、水果催熟法

說起催熟， 常常就讓人想到香蕉， 其實香蕉， 蘋果， 梨都可以幫助水果成熟， 他們都能分泌出較多的乙烯， 把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中， 扎緊， 想吃幾個芒果就放幾個， 一次放太多的話可能會來不及吃， 又熟過頭了。

3、高溫催熟法

芒果自身就能產生乙烯氣體， 而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。 所以， 可以將芒果放入紙箱封好， 放在溫度較高的地方， 每天打開看一下以免出現腐爛， 大約三天左右， 箱中的芒果就能熟透， 可以直接取出食用。

那么， 如果不想芒果太快成熟， 該怎么辦呢？

1、放置于陰涼處

芒果屬于熱帶水果， 最好放在避光陰涼的地方保存。

2、與水果分開放

上文有提到， 香蕉， 蘋果， 梨等水果容易催熟芒果， 如果不想芒果熟的太快， 就要避免與其他水果放在一起， 生熟的芒果最好也分開放， 每個芒果最好單獨用紙張包裹， 放入紙箱， 再放置于陰涼處。