健康生活

早餐吃油條加豆漿好嗎

 

早餐吃油條加豆漿好嗎

相比較為西化的“牛奶加雞蛋”, 中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛, 但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康。

油條在高溫油炸過程中, 營養素被破壞, 並產生致癌物質, 對人體健康不利, 此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題, 早上進食不易消化, 再加上豆漿也屬於中脂性食品, 這種早餐組合的油脂量明顯超標, 不宜長期食用。

健康小貼士:

早餐最好少吃豆漿加油條, 一星期不宜超過2次;進食當天的午、晚餐應該儘量清淡, 不要再吃炸、煎、炒的食物, 並注意多補充蔬菜。