痛風能吃甜食嗎?
大家都知道痛風這種關節疾病, 該疾病危害非常大, 會給患者帶來非常痛苦的疼痛, 對於痛風患者來說, 日常的飲食一定要調整好, 尤其要特別控制富含嘌呤的食物, 痛風患者平時可以多吃一些豆製品, 比如吃豆腐, 另外可以多喝一些低脂牛奶或者優酪乳, 那麼痛風患者能不能吃甜食呢?
痛風能吃甜食嗎?
過多攝入高脂肪、高蛋白、高糖類的食品, 易使人脂質代謝紊亂, 體內對胰島素產生抵抗, 致使高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病等蜂擁而至, 這些病又極易與痛風相互推波助瀾。 所以建議甜食需要少吃。
一般來說, 食用大量糖後均可引起血尿酸升高, 痛風患者血尿酸升高的幅度更為明顯, 因此, 痛風患者應當少吃甜食。 同時需要控制脂肪的攝入。
這個情況根據經驗不是太嚴重, 按照中醫辯證施治的原則, 關節炎偏於風者, 祛風為主。 偏於寒者,
發病原因
1。 引起尿酸高的原因:核酸氧化分解的內源性嘌呤占總嘌呤的80%, 食物等外源性嘌呤占總嘌呤的20%。
進食含有過多嘌呤成份的食品, 而在新陳代謝過程中, 身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。 血中尿酸濃度如果達到飽和的話, 這些物質最終形成結晶體, 積存於軟組織中。 如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出, 那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。
2。 高嘌呤成份的食品:
(1)動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。 和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。 海產類;沙甸魚、倉魚, 鯡魚(Herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米, 小魚幹、魚皮、魚卵等。 鵝肉、野生動物等。 (2)硬殼果如花生腰果之類、酒(過量)(3)植物幼芽部分一般含中度成份, 不可多食, 菜花類, 豆苗, 筍類, 豆類。
3。 引起痛風的誘因:
痛風可以由飲食, 天氣變化如溫度氣壓突變,
飲酒容易引發痛風, 因為酒精在肝組織代謝時, 大量吸收水份, 使血濃度加強, 使得原來已經接近飽和的尿酸, 加速進入軟組織形成結晶, 導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症, 痛風古稱“王者之疾”, 因此症好發在達官貴人的身上, 如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。