松仁黃金玉米烙 十分鐘加強版美味早餐

很好吃的玉米烙， 手腳麻利的， 估計十分鐘就搞定， 但是美味不打折， 早飯或是加個餐都是很不錯的選擇~~~營養豐富， 吃的時候頗有種玉米版披薩的趕腳

原料：甜玉米粒1小碗、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、玉米澱粉2大勺、松仁1把、糖2小勺

做法：

1、雞蛋加入碗中， 打散成蛋液， 黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨， 去皮後切成小粒，

2、蛋液中加入甜玉米粒， 加入黃瓜丁、胡蘿蔔丁和松仁， 加入2小勺糖， 最後加入澱粉， 攪拌均勻即可

3、鍋中放1勺油， 油熱後， 將玉米蛋液倒入鍋中， 儘量攤平， 中小火加熱

4、等到玉米烙底部凝固並金黃後， 翻面， 正面再加熱2分鐘即可

5、出鍋後， 切塊即可食用， 愛吃甜的可以表面再撒點糖， 喜歡奇特的撒些番茄醬或是巧克力醬也是可以滴

小貼士：

1、罐裝的玉米粒比較甜比較嫩， 做出的玉米烙好吃， 自家的粘玉米剝粒後做出的效果不如前者

2、我用的是胡蘿蔔和黃瓜， 喜歡的可以換成其他蔬菜， 甚至放入水果， 做成水果版玉米烙， 如加入蘋果、梨等， 至於果仁也可以隨自己喜好添加

3、做玉米烙的時候要切忌火候， 底火太旺容易將玉米烙煎糊， 中火或中小火即可

做好的玉米烙吃法多樣， 你可以撒上任何你喜歡的醬料