降尿酸菜譜有哪些？

2018-07-01

痛風這種疾病主要帶來的危害就是身體上的疼痛，而且這種疼痛與外傷產生的疼痛相比更難以忍受，就算躺在那休息很長時間，痛風引起的疼痛還是會出現，讓人苦不堪言。事實上，痛風想要治癒是很難的，但可以通過一些方法來緩解，例如吃一些可以降低尿酸的食物。那麼，降尿酸菜譜有哪些?

根據嘌呤含量.將食物分為低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤100mg)三類。但這其是個原則性估計，在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整。

1.可吃的低嘌呤類食物

1、主食類：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

2、奶類：鮮奶、煉乳、乳酪、優酪乳、麥乳精、奶粉、霜淇淋等。

3、肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

4、蔬菜類：白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、薑，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

5、水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、鳳梨、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。